Marcel Deiss Gewurztraminer 2022
Duftender elsässischer Gewürztraminer zum Lagern
Frucht der Arbeit einer Familie, die seit über 300 Jahren im Elsass in der Weinbaukunst verwurzelt ist, ist der Weißwein Der Marcel Deiss Gewürztraminer 2022 ein delikater sortenreiner Wein, der mit dem Bestreben hergestellt wurde, das gesamte Ausdruckspotenzial des Terroirs, in dem er geboren wurde, widerzuspiegeln. Duftend, vollmundig und umhüllend.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Marcel Deiss Gewürztraminer 2022 ist ein intensiver und aromatischer elsässischer Weißwein, der ausschließlich aus Trauben von den kalkhaltigen Böden von Bergheim, einem kargen Granithang in Saint Hippolyte, hergestellt wird. Mit einer Philosophie, die auf der Achtung des Untergrunds und seines geologischen Ursprungs basiert, umfasst die Weinbereitung dieses sortenreinen Gewürztraminers die manuelle Lese, ein langes Pressen der ganzen Trauben und die anschließende Gärung mit einheimischen Hefen. Nach zwölf Monaten Reifung auf der Feinhefe wurde der Wein leicht gefiltert und abgefüllt.
Marcel Deiss ist eines der bedeutendsten Familienweingüter in der Region Elsass, mit einer 300-jährigen Tradition in der Weinherstellung und 27 Hektar eigenem Weinberg, verteilt auf 9 Gemeinden, wo alle autochthonen Rebsorten der Appellation angebaut werden.
Der Marcel Deiss Gewürztraminer 2022, ein sensationeller Weißwein aus der AOC Alsace mit einem Lagerpotenzial von bis zu sieben Jahren, passt perfekt zu Gerichten der asiatischen Küche, gebratenem weißem Fleisch, leichten Reisgerichten, würzigen Zubereitungen und Käsesorten wie dem Livarot.
Verkostungsnotizen
Gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klar und sehr brillant.
In der Nase sehr intensiv und duftend, mit Aromen von Blumen wie Rose, Zitrusnoten (Orangenschale und Zitrone) sowie Anklängen von fleischigen Früchten (reifer Pfirsich), auf einem leicht würzigen Hintergrund von Zimt.
Am Gaumen fleischig, geschmeidig, umhüllt den Gaumen mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Frische. Ein süßer Hauch ist wahrnehmbar, der ihn zart und sehr lang macht.