ökologischer Ribera del Duero mit handwerklichem Können und großem Wert
Martin Berdugo Crianza 2022 zeichnet sich durch seinen ökologischen Charakter und seine sorgfältige Herstellung in Ribera del Duero aus. Es stammt von einem Weingut, das mit dem Preis für das beste europäische Design ausgezeichnet wurde, und durch eine intelligente Bewirtschaftung des Weinbergs, in einem eleganten, ausgewogenen Rotwein mit Charakter. Entdecken Sie ihn und lassen Sie sich überraschen.
Martín Berdugo Crianza 2022 ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der mit einer klaren Idee entsteht: den Charakter der feinen Traube in einem detailverliebten Umfeld auszudrücken. Das Weingut arbeitet mit einem zertifizierten ökologischen Ansatz und einer intelligenten Produktion, unterstützt durch Sensoren, geografische Informationssysteme und Satellitenfotos – eine sehr zeitgemäße Form, jede Parzelle zu pflegen, ohne die Nähe zu verlieren.
Der Wein stammt von einer Finca von 104 Hektar, von denen 87 dem Rebstock der feinen Tinta zugewiesen sind, in einem außergewöhnlichen Schotterfeld nahe Aranda de Duero. Dieser Boden verleiht der Traube Persönlichkeit und liefert eine solide Basis für eine Crianza mit eigener Identität, gedacht, um die Region ehrlich und ohne Schnickschnack widerzuspiegeln.
Martín Berdugo entstand in den frühen 90er-Jahren, als die Familie beschlossen hat, ihr eigenes Projekt ins Leben zu rufen, nachdem Jahre lang Trauben an Weingüter der Region verkauft worden waren. Im Jahr 2000 bauten sie das Weingut auf und begannen, ihre Weine zu vermarkten, und etablierten ein Haus, das auch für seine Einrichtungen bekannt ist und für sein europäisches Design ausgezeichnet wurde. Heute, neben dem Rotwein aus der Ribera del Duero, stellen sie außerdem einen Monovarietal Verdejo in der D.O. Rueda her.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
Martín Berdugo Crianza 2022 veredelt die Tafel zu Gerichten wie Kroketten mit Iberico-Schinken, Cecina oder Desserts wie ein Schokoladen-Vulkan.
Barricas de roble francés y americano (30% nueva y 70% de segundo uso)
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 meses
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
10/2019
Gesamtsäure (g/l)
5.16
pH-Wert
3.79
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Etikettierung
Bio-Weine
Weinberg
Beschreibung
Martin Berdugo Crianza 2022 stammt von einer Finca in der Nähe von Aranda de Duero, die auf einem außergewöhnlichen Schotterboden liegt – ein Umfeld, das seit den frühen 90er-Jahren das Engagement des Weinguts für die Pflanzung von Reben geprägt hat. Die Bewirtschaftung umfasst 104 Hektar, von denen 87 Reben der Sorte Tinta Fina sind, kultiviert mit ökologischer Zertifizierung und gestützt auf eine intelligente Bewirtschaftung, die auf Sensoren, Geoinformationssystemen und Satellitenbildern basiert.
Weinbau
Martín Berdugo Crianza 2022 entsteht aus einer ökologischen und präzisen Weinbaupraxis. Das Weingut arbeitet mit ökologischer Zertifizierung gemäß der Verordnung der Europäischen Union zur ökologischen Produktion und setzt eine intelligente Produktion ein, gestützt auf Sensoren, Geoinformationssysteme und Satellitenfotos. Der Weinberg liegt auf einem steinigen Kieshang in der Nähe von Aranda de Duero und ist überwiegend mit Tinta Fina bestockt, mit dem Ziel einer getreuen Ausdrucksform der Umgebung und einer strengen Bewirtschaftung des Weinguts.
Verkostungsnotizen
Ansicht
Klar und glänzend mit hoher Intensität und purpurroter Farbe mit granatfarbenen Rändern.
Nase
Betont werden Aromen roter Früchte, leicht reif und kompottartig, gepaart mit Nuancen schwarzer Früchte. Es treten Noten von Kaffeefass, Toffee, leichte Gewürze und etwas Röstaromen auf.
Mund
Starker und gut strukturierter Wein, der den Mund mit geschliffenem Tannin und sehr guter Säure füllt. Aromen von reifen roten Früchten zusammen mit gerösteten und torrefaktischen Noten, die sich präzise am Gaumen übertragen, was zu einem sauberen und anhaltenden Nachgeschmack führt. Sehr langlebig.
Die Gründung von Martín Berdugo geht auf die frühen 90er Jahre zurück, als die Familie, die der Bodega ihren Namen gibt, beschloss, einen außergewöhnlichen Kiesboden in der Nähe von Aranda de Duero zu nutzen, um Weinberge anzupflanzen. Im Jahr 2000 bauten sie die Bodega und begannen, ihre eigenen Weine zu vermarkten, nachdem sie ein Jahrzehnt lang die Trauben an die Winzer der Region verkauft hatten.
Das Anwesen umfasst insgesamt 104 Hektar, davon 87 Hektar mit Weinbergen der Sorte Tinta Fina. Die Anlagen, entworfen von den Architektinnen Vicky Daroca und María Viñé, erhielten 2005 den Preis für das beste europäische Design in der Kategorie Bauwerke von der renommierten deutschen Zeitschrift Bauwet. Neben der Herstellung von Rotwein in der Ribera del Duero ist Martín Berdugo auch für einen sortenreinen Verdejo von hervorragender Qualität verantwortlich, der unter der D.O. Rueda geführt wird.
