Nach Rías Baixas ist Valdeorras die zweitbeste positionierte Herkunftsbezeichnung Galiciens auf dem Markt, dank ihrer Weißweine aus Godello. Maruxa Godello 2025 ist ein großartiger Dorffwein, hergestellt in Virgen de Galir, einer Bodega im Besitz von CVNE.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
Ideal zum Begleiten von Muscheln nach marinera-Art oder gebackenem Kabeljau-Kopf.
Service
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Godello
Flaschentyp
Burgunder
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
Dec-25
Gesamtsäure (g/l)
5.5
Flüchtige Säure (g/l)
0.3
Zucker
1.2
pH-Wert
3.3
Alkoholgehalt (% vol.)
13.4
Weinberg
Beschreibung
Maruxa Godello 2025, 100 % Godello, stammt aus einer der kühleren Ernten des letzten Jahrzehnts in der D.O. Valdeorras, bei der eine vollreife alkoholische Reife erreicht wurde, mit gutem pH-Wert und Saure. Die Trauben stammen von den Terrassenweinbergen, die die Kellerei im Ort Éntoma besitzt; konkret von den Parzellen Regueirón, O Follo, Valdemioto und Granilla sowie von lokalen Lieferanten aus demselben Ort
Das Weingut
Der Ursprung der Bodega Virgen del Galir (2002) ist zu einhundert Prozent familiär: Sie wurde von José Barros García gegründet, der zusammen mit seinem Sohn David über Jahre hinweg die Magie der Weine aus Valdeorras hervorgehoben hat, sowohl der aus Godello hergestellten als auch der - selteneren - Rotweine aus Mencía. Die gute Arbeit der Familie Barros (2009 nahm Robert Parker einen ihrer Godellos in die Top 100 der besten spanischen Weißweine unter 25 € auf und vergab 90 Punkte) erregte die Aufmerksamkeit der Gruppe CVNE, die die Bodega 2017 erwarb, um ihr den endgültigen Impuls in Richtung der Spitzenweine Galiciens zu geben.
Die Bodega Virgen del Galir befindet sich in Éntoma, in O Barco de Valdeorras, im Osten der Provinz Ourense. Dort besitzt sie 40 Hektar Weinberge, die auf Terrassen in über 600 m Höhe gepflanzt sind, einige davon alt und von früheren Generationen der Familie Barros geerbt.