Der Matarromera Esencia vereint die besten Jahrgänge, die in der ursprünglichen Kellerei der Gruppe Bodegas Familiares Matarromera hergestellt wurden. Genießen Sie ihn jetzt im Großformat, verpackt in einer eleganten Holzkiste.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Flaschentyp
Der Bordelesa Mágnum
Fassungsvermögen (cl)
150
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Gegründet im Jahr 1988, ist die Bodega Matarromera das Herzstück der Gruppe Bodegas Familiares Matarromera und ein grundlegendes Weingut, um die Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero zu verstehen.
Im Jahr 2020, nach einer langen Erfolgsgeschichte in der Wein- und Unternehmenswelt, erblickt der Matarromera Esencia das Licht der Welt. Ein Rotwein, der die Transformation des Weinguts darstellt, um sich nachhaltig an die Zukunft anzupassen, und der die besten Jahrgänge in einem einzigen Wein vereint, mit einer limitierten Produktion von weniger als 4000 Flaschen.
Hergestellt ausschließlich aus Tempranillo, ist der Matarromera Esencia zweifellos das ehrgeizigste Projekt in der Geschichte des Hauses, das Ergebnis der ständigen Suche nach Exzellenz von Unternehmer Carlos Moro. Ein Rotwein, in dem Komplexität, Aromenvielfalt und önologische Expertise perfekt miteinander verschmelzen.
Meinung der Ersteller
Die wahre Essenz einer Weinkellerei verbirgt sich in ihren Weinbergen, in ihren Fässern, in ihren Menschen... Diese Kreation ist eine Hommage an alles, was wir waren, und an alles, was wir sein werden, denn um die Zukunft zu verstehen, müssen wir aus unserer Vergangenheit gelernt haben. Dieser einzigartige Wein ist die Verbindung großartiger Kreationen all dieser Jahre, die sich nun in diesem Der Matarromera Esencia vereinen.
Das Weingut
In Anlehnung an die Weinbautradition seiner kastilischen Vorfahren gründete Carlos Moro 1988 die Bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid) mit einem klaren Ziel: Weine von höchster Qualität zu schaffen, indem modernste Technologie eingesetzt wird und gleichzeitig die traditionellen Herstellungsverfahren respektiert werden. Die größte Herausforderung, der sich Carlos Moro stellte, war seine Entscheidung, neue Eichenfässer für die Reifung seiner Weine zu verwenden, eine damals innovative Initiative in der Ribera del Duero. Ein weiterer Schlüssel zum Erfolg von Matarromera sind seine hervorragenden Weinberge, die in einer legendären Zone der D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero, liegen.
Matarromera war die erste Bodega von Carlos Moro und der Ursprung einer der bedeutendsten Weinbaugruppen dieses Landes: Bodegas Familiares Matarromera. Der erste Rotwein, den das Unternehmen produzierte – ein Vorläufer der Marke, die wir heute als Melior kennen – wurde 1995 auf dem Wettbewerb der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) in der Türkei mit dem Titel „Bester Wein der Welt“ ausgezeichnet. Heute verfügt die Bodega Matarromera über 150 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 160 Hektar.