Matarromera Gran Reserva 2017
Die Essenz außergewöhnlicher Weinberge in der Ribera del Duero
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Matarromera ist ein Weingut, das den Unterschied im spanischen Wein ausmacht und sich bereits als internationale Referenz etabliert hat. Die Grundlage seines Erfolgs sind die hervorragenden Weinberge, die es in Valbuena de Duero (Valladolid) besitzt, einer legendären Region der Ribera del Duero. Wenn man das Prestige einer großen Marke mit der Kategorie Gran Reserva - echten, seltenen Juwelen innerhalb der D.O. Ribera del Duero - kombiniert, entsteht ein einzigartiges Weinerlebnis. Der Matarromera Gran Reserva 2017 ist ein Meisterwerk, das man mindestens einmal im Leben genießen sollte.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Matarromera Gran Reserva 2017 entsteht aus einer äußerst geringen, aber qualitativ hochwertigen Ernte. Er wird aus ausgewählten Tempranillo-Trauben hergestellt. Die Trauben stammen aus den begrenzten Erträgen der Weinberge, die die Kellerei in Olivares und Valbuena de Duero besitzt, auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein Charakter verleihen. Der Wein reift mindestens 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, gefolgt von einer langen Ruhephase in der Flasche, bis er nach 60 Monaten in der Kellerei auf den Markt kommt.
Die Bodega Matarromera, gegründet 1988 von Carlos Moro, ist eine der führenden Weinkellereien des Landes, deren Erfolg auf außergewöhnlichem Rohstoff basiert. Gelegen am Hang eines Hügels in Valbuena del Duero, mit Blick auf den Fluss Duero, gewann sie bereits in ihren Anfängen bedeutende internationale Auszeichnungen. So erhielt der erste Jahrgang von Matarromera die Große Goldmedaille beim International Wine Competition. Nach dieser Kellerei begann die Expansion und die Gründung der Bodegas Familiares Matarromera, eines der bedeutendsten Weinimperien des Landes, mit Präsenz in verschiedenen Herkunftsbezeichnungen.
Der Matarromera Gran Reserva 2017 (D.O. Ribera del Duero) ist ein äußerst vielseitiger Wein, perfekt geeignet, um Hülsenfrüchte, Wurstwaren und Pasteten sowie rotes Fleisch zu begleiten.
Das Weingut
In Anlehnung an die Weinbautradition seiner kastilischen Vorfahren gründete Carlos Moro 1988 die Bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid) mit einem klaren Ziel: Weine von höchster Qualität zu schaffen, indem modernste Technologie eingesetzt wird und gleichzeitig die traditionellen Herstellungsverfahren respektiert werden. Die größte Herausforderung, der sich Carlos Moro stellte, war seine Entscheidung, neue Eichenfässer für die Reifung seiner Weine zu verwenden, eine damals innovative Initiative in der Ribera del Duero. Ein weiterer Schlüssel zum Erfolg von Matarromera sind seine hervorragenden Weinberge, die in einer legendären Zone der D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero, liegen.
Matarromera war die erste Bodega von Carlos Moro und der Ursprung einer der bedeutendsten Weinbaugruppen dieses Landes: Bodegas Familiares Matarromera. Der erste Rotwein, den das Unternehmen produzierte – ein Vorläufer der Marke, die wir heute als Melior kennen – wurde 1995 auf dem Wettbewerb der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) in der Türkei mit dem Titel „Bester Wein der Welt“ ausgezeichnet. Heute verfügt die Bodega Matarromera über 150 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 160 Hektar.