Melior 12 2023 ist der dritte Jahrgang eines Weins, der exklusiv für uns von einer der renommiertesten Marken des Landes hergestellt wird: Bodegas Familiares Matarromera. Mit dem ganzen Charakter des renommierten Ribera-Weinguts, aber mit einem frischeren und moderneren Stil.
Melior 12 2023 es ein hervorragender Rotwein mit Ursprung in der Goldenen Meile der Ribera del Duero. Ein Wein, der zeigt, wie eine gute Reifung in Eichenholz den Charakter der Rebsorte respektieren und ihm Halt für eine gute Entwicklung in der Flasche geben kann.
Bodegas Famliares Matarromera ist, zusammen mit der Kellerei und in nahegelegenen Lagen Valbuena und Olivares de Duero (Valladolid), auf mehr als 160 Hektar angewachsen, deren Wurzeln in kalkhaltigen Böden verankert sind. Davon waren 60, die 1997 gepflanzt wurden, üblicherweise den erschwinglicheren Weinen des Hauses vorbehalten. Doch sie sind inzwischen erwachsen geworden und befinden sich in voller Reife: Die Früchte, die sie bringen, sind immer komplexer und von größerer Tiefe.
Wir wollten die besten Trauben dieser Weinberge für die Herstellung von Melior de Matarromera 12 Meses 2023 verwenden, einen exklusiven Ribera del Duero, der Ihnen gefallen wird.
Paarung
Perfekt zu Lammkoteletts oder gegrillten Schweinerippchen.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
Herkunft
D.O. Ribera del Duero
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer.
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allergene
Sulfite
Abfüllung
Beschreibung
Melior 12 2023 stammt aus eigenem Weinbau der Bodega Matarromera in Valbuena und Olivares de Duero, im Herzen der Ribera del Duero, wo die Reife dieser Parzellen es ermöglicht, den Charakter der Region präzise auszudrücken und eine Reifezeit von 12 Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche zu gewährleisten. Hergestellt aus Tempranillo, spiegelt es die Identität von Weinbergen wider, die darauf ausgerichtet sind, ein Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische zu bieten, in einer Umgebung mit großer vinologischer Tradition und geprägt von der Exzellenz des Jahrgangs.
