Nach den Worten von Bodegas Montecillo ist Der Montecillo Edición Limitada 2019 „der zeitgenössischste und zugleich zeitloseste Wein des Hauses“. Mit dem Ziel, die authentischste Persönlichkeit der Rioja zum Ausdruck zu bringen, wählte die Önologin Mercedes García sorgfältig die besten Trauben von Tempranillo und Graciano aus, die getrennt vinifiziert wurden, bis zur endgültigen Coupage nach 25 Monaten Reifung. Ein verführerischer und köstlicher Rotwein, der perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch und Wild passt.
Der Montecillo Edición Limitada 2019 ist der Wein der Bodega, der den Einfluss der Önologin Mercedes García Rupérez am deutlichsten widerspiegelt, da sie in jedem Jahrgang eine persönliche Interpretation vornimmt, um den modernsten Rioja der Bodega anzubieten.
Er besteht aus Tempranillo und Graciano. Der Tempranillo stammt von Weinbergen in der Gemeinde Fuenmayor (Rioja Alta), auf einem der höchsten Hügel des Gebiets, mit einem Alter von über 40 Jahren, trocken angebaut und in Buschform. Der Graciano kommt aus der Rioja Oriental, aus der Gegend von Tudelilla, wo er traditionell eine hervorragende Reife erreicht. Beide Rebsorten wurden von Hand geerntet und in kleinen Edelstahltanks mit regelmäßigen Remontagen vergoren.
Der biologische Säureabbau erfolgte in unterirdischen Betontanks. Anschließend reifte der Tempranillo-Wein in Fässern aus gemischtem Holz und französischer Eiche mit mittlerem Toast. Der Graciano reifte über denselben Zeitraum, jedoch in Fässern mit mittlerem Plus-Toast. Nach der finalen Assemblage lagerte der Wein weitere 6 Monate in Fässern, um eine bessere Integration der Rebsorten zu erreichen. Nach der Abfüllung reifte er mindestens zwei Jahre in der Bodega, bevor er auf den Markt kam.
Gegründet im Jahr 1874 von Celestino Navajas, genießen die Weine von Der Bodegas Montecillo eine gute Marktposition und folgen einer konstanten Linie ohne drastische Veränderungen, die Glaubwürdigkeit bietet. Die Bodega befindet sich im Herzen der Rioja Alta, in Fuenmayor, und arbeitet mit einer Auswahl der besten Weinberge der Unterregion. Die Meisterschaft in der langen Reifung ist eines ihrer Hauptmerkmale. Diese Reifung erfolgt in unterirdischen Kellern, wo die Weine unter perfekten Bedingungen altern.
Die Leitung der önologischen Geschicke der Bodega liegt in den Händen von Mercedes García Rupérez. Ihr Können sichert dieser historischen Bodega eine vielversprechende Zukunft.
Fässer aus französischer Eiche und gemischte Fässer
Flaschentyp
Die Bordelesa
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Montecillo Edición Limitada 2019 ist der Wein der Bodega, der den Einfluss der Önologin Mercedes García Rupérez am deutlichsten widerspiegelt, da sie in jedem Jahrgang eine persönliche Interpretation vornimmt, um den modernsten Rioja der Bodega anzubieten.
Er besteht aus Tempranillo und Graciano. Der Tempranillo stammt von Weinbergen in der Gemeinde Fuenmayor (Rioja Alta), auf einem der höchsten Hügel des Gebiets, mit einem Alter von über 40 Jahren, trocken angebaut und in Buschform. Der Graciano kommt aus der Rioja Oriental, aus der Gegend von Tudelilla, wo er traditionell eine hervorragende Reife erreicht. Beide Rebsorten wurden von Hand geerntet und in kleinen Edelstahltanks mit regelmäßigen Remontagen vergoren.
Der biologische Säureabbau erfolgte in unterirdischen Betontanks. Anschließend reifte der Tempranillo-Wein in Fässern aus gemischtem Holz und französischer Eiche mit mittlerem Toast. Der Graciano reifte über denselben Zeitraum, jedoch in Fässern mit mittlerem Plus-Toast. Nach der finalen Assemblage lagerte der Wein weitere 6 Monate in Fässern, um eine bessere Integration der Rebsorten zu erreichen. Nach der Abfüllung reifte er mindestens zwei Jahre in der Bodega, bevor er auf den Markt kam.
Gegründet im Jahr 1874 von Celestino Navajas, genießen die Weine von Der Bodegas Montecillo eine gute Marktposition und folgen einer konstanten Linie ohne drastische Veränderungen, die Glaubwürdigkeit bietet. Die Bodega befindet sich im Herzen der Rioja Alta, in Fuenmayor, und arbeitet mit einer Auswahl der besten Weinberge der Unterregion. Die Meisterschaft in der langen Reifung ist eines ihrer Hauptmerkmale. Diese Reifung erfolgt in unterirdischen Kellern, wo die Weine unter perfekten Bedingungen altern.
Die Leitung der önologischen Geschicke der Bodega liegt in den Händen von Mercedes García Rupérez. Ihr Können sichert dieser historischen Bodega eine vielversprechende Zukunft.
Der Montec
Meinung der Ersteller
Kirschrote Farbe mit bläulichem Rand, intensiv und glänzend.
Hohe Intensität in der Nase bei stillstehendem Glas, während der Belüftung treten Noten von reifen schwarzen Früchten auf, vermischt mit Schokolade und Vanille.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit einem edlen und seidigen Tannin, das den Mund ausfüllt. Die schwarzen Früchte treten erneut hervor, mit Erinnerungen an Pflaumen und Röstaromen, mit einem sehr anhaltenden, süßen und angenehmen Abgang.
