Die Weißen aus Rioja erleben einen ausgezeichneten Moment, ein echtes neues „goldenes Zeitalter“, das sich in einer deutlich steigenden Nachfrage widerspiegelt. Unter ihnen haben wir eine Schwäche für Den Muga Blanco 2025, eine Kreation eines der historischen Weingüter im Barrio de la Estación in Haro und eines der wenigen spanischen Häuser, die über eine eigene Küferei verfügen. Bei Muga ist Holz essenziell: Eiche ist das einzige Material, das die Familie sowohl für die Gärung als auch für die Reifung ihrer Weine verwendet.
Der Muga Blanco 2025 ist eine originelle Cuvée aus Viura (die Hauptrebsorte der weißen Rioja-Weine), Garnacha Blanca und Malvasía aus Rioja. Die Trauben stammen hauptsächlich aus zwei verschiedenen Tälern, die beide in der Unterregion Rioja Alta mit atlantischem Klima liegen. Im Oja-Tal sind die Böden kalkhaltig-tonig und verleihen dem Wein Struktur und Frische. In der höheren Zone des Najerilla-Tals sind die Böden eisenhaltig-tonig, was die Komplexität und Mineralität des Weins begünstigt.
Manuelle Lese. Nach einer leichten Mazeration der Schalen mit dem Most in der Presse fand die Gärung in Holzfässern unterschiedlicher Volumen sowie in neuen französischen Eichenfässern aus Nevers mit sehr leichter Toastung statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 4 Monate in den Fässern, wobei regelmäßig „Batonnagen“ durchgeführt wurden, um den feinen Hefesatz in Kontakt mit dem Wein zu halten, ihn vor Sauerstoff zu schützen und ihm Geschmeidigkeit und Komplexität im Mund zu verleihen.
Der Muga (1932) ist eines der solidesten und emblematischsten Weingüter in Rioja. Im Barrio de la Estación in Haro setzt die jüngste Generation einer illustren Winzerfamilie die Herstellung einer Reihe von Weinen fort, die durch ihre Qualität hervorstechen. Dies ist das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller sowie der akribischen Auswahl von Eichenfässern aus den besten europäischen und nordamerikanischen Wäldern. Zudem gehört Muga zu den wenigen spanischen Weingütern, die über eine eigene Küferei zur Herstellung ihrer Fässer verfügen.
Der Muga Blanco 2025 (D.O.Ca. Rioja) ist perfekt geeignet, um ihn zu weißen Fischen, Meeresfrüchten und Meeresfrüchtereis zu genießen.
Der Jahrgang 2025 präsentiert sich in einem blassen, glänzenden strohgelben Farbton.
In der Nase zeigt er eine mittlere Intensität mit Noten von weißen Blüten und Steinobst, begleitet von subtilen Zitrusnuancen und einem zarten würzigen Hintergrund, der aus der Gärung im Holz stammt.
Am Gaumen zeigt er eine lebhafte und gut definierte Säure, die mit dem Volumen und der Textur, die durch die Hefelagerung eingebracht werden, harmoniert. Der Abgang ist lang und frisch, mit Erinnerungen an Zitrusfrüchte, Steinobst und einem leichten salzigen Eindruck, der die Persistenz verlängert.
Die Bodegas Muga gehören zu den verlässlichsten und bekanntesten Namen in Rioja. Gegründet im Jahr 1932 von der Familie, die ihr den Namen gab – den Mugas –, wird das Weingut heute von der dritten Generation geführt. Ihre Geschichte begann in einer bescheidenen Bodega in einer zentralen Straße von Haro, aber 1970 wurden neue Anlagen im berühmten Barrio de la Estación desselben Ortes eingeweiht. Muga zeichnet sich durch seine Treue zur traditionellen Weinherstellung aus: Umfüllungen per Schwerkraft, Klärung mit Eiweiß und die Tatsache, dass alle Rotweine in Eichenholz hergestellt, fermentiert und gereift werden (in der Bodega gibt es keinen Edelstahl). Es ist auch eines der wenigen spanischen Weingüter mit eigener Küferei. Im Weinberg hingegen setzt man auf moderne Technologie und überwacht die Pflanzen.
Das Weingut besticht außerdem durch seine Meisterschaft in der Reifung, insbesondere bei langen Reifungen, da seine Rotweine die vom Kontrollrat der D.O.Ca. Rioja vorgeschriebenen Reifezeiten übertreffen. Das Portfolio umfasst zwei Linien: eine klassischere mit der Muga- und Prado Enea-Reihe und eine modernere mit Torre Muga und dem Spitzenwein Aro. Hinzu kommt das neue Label Flor de Muga, das als Weiß- und Roséwein erhältlich ist. Alle diese Weine zeichnen sich durch Eleganz aus, die ihnen im wahrsten Sinne des Wortes im Blut liegt, und genießen eine hervorragende Akzeptanz.
Das Weingut verfügt über außergewöhnliche Weinberge mit Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo, die im Tal der Flüsse Oja und Tirón liegen. In diesem Gebiet vereinen sich Boden und Klima, um der Rebe außergewöhnliche Bedingungen zu bieten – etwas, das die Familie Muga meisterhaft nutzt, um ihre berühmten Weine herzustellen.
