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Der Murmuri 2025 wird überwiegend aus Garnacha-Blanca-Reben mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren erzeugt. Ein Weißwein mit behutsamem Hefelager, der den perfekten Einstieg in die komplexe Welt von Mas Doix bietet.
Der Murmuri 2025 wird überwiegend aus weißer Garnacha von durchschnittlich 20 Jahre alten Rebstöcken erzeugt. Ein Wein mit behutsamem Hefesatz-Ausbau, der sich als perfekter Weißwein für den Einstieg in die komplexe Welt von Mas Doix erweist.
Die Philosophie der Celler Mas Doix besteht darin, ihre alten, 1902 auf Licorella-Hängen gepflanzten Garnacha- und Cariñena-Reben sowie die später angelegten Weinberge zu bewahren, zu erhalten und sorgfältig zu pflegen. Der respektvolle Umgang mit der Umwelt, der Kultur und den Menschen der Region bildet die Grundlage für Weine wie den Der Murmuri 2025. Von der Auswahl der Trauben im Weinberg bis zur Reife des Weins in französischen Eichenfässern ist der gesamte Prozess von größter Sorgfalt und Präzision geprägt. Leidenschaft und Beständigkeit treffen hier auf ein Terroir, das optimale Bedingungen für den Weinbau bietet, sowie auf geringe Mengen hervorragender Trauben aus dem Ort Poboleda im Nordwesten des Priorat.
