Valdeorras hebt sich unter den galicischen Denominationen durch seine Weißweine aus Godello hervor. Al Oeste do Monte Godello 2025 ist ein reinsortiger Wein, der die Persönlichkeit dieser Rebe treu widerspiegelt und zum Trend wird: mineralische, fruchtige und florale Aromen sowie ein komplexer und voluminöser Gaumen.
Al Oeste do Monte Godello 2025 ist ein Wein, der ausschließlich aus Godello hergestellt wird, einer autochthonen Rebsorte, die sich zur neuen Favoritin der Weinliebhaber entwickelt hat. Die Reben wachsen auf granitisch-schieferigen Böden in einer Höhenlage zwischen 540 und 750 m.
Bodegas Monteabellón (2000) ist eine Initiative der Familie García in der Ribera del Duero, die begann, das eigene Weingut zu bewirtschaften, das sie in Nava de Roa, einer der begehrtesten Zonen der Denominación de Origen, pflegte. Mit organischer Weinbauweise, wenig Eingriffen im Weinberg und einer Integration in den Lebensraum der Ribera entstehen tiefgründige, ausgewogene Weine mit großer Komplexität und Harmonie. Die Produktionsmengen sind äußerst gering.
In letzter Zeit hat Bodegas Monteabellón seine Produktion auf die D.O. Valdeorras ausgeweitet, eine der vielversprechendsten galicischen Herkunftsbezeichnungen. Hier produziert es fantastische Weißweine wie Al Oeste do Monte Godello 2025.
Paarung
Ideal zum Begleitwein für Fischgerichte, sei es vom Grill oder aus der Pfanne; helle Fleischsorten wie Hühnchen oder Pute; frische und cremige Käse wie Ziegenkäse oder Brie.
Außerdem passt dieser Wein perfekt zu allen Arten von Aperitifs und Vorspeisen, wie Salaten oder kalten Antipasti.
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Godello
Flaschentyp
Burgunder
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Beschreibung
Reben aus Godello, die auf granitisch-schieferigem Boden wachsen, in einer Höhe von zwischen 540 und 750 Metern.
Ansicht
De color amarillo verdoso.
Nase
Komplexe und elegante Optik mit mineralischen Aromen, Reinetta-Äpfeln und getrockneten Blumen.
Mund
Am Gaumen ist er mineralisch und komplex mit grüner Frucht. Ein sehr cremiger Abgang mit angenehmem Volumen.
