Der Paco García Crianza 2021 (Exzellenter Jahrgang) ist einer der modernsten und aktuellsten Crianzas der D.O.Ca. Rioja. Ein Rotwein, der durch Fruchtigkeit und Frische besticht und seit seinem ersten Jahrgang 2008 eine lange Liste von Auszeichnungen erhalten hat. Im Wesentlichen handelt es sich um Weinberge in den Tälern der Flüsse Leza und Jubera auf tonhaltigen, kalkhaltigen Böden mit sandigem Anteil, die das Wasser zurückhalten, längere Reifungszyklen begünstigen und Weine mit guter Konzentration und Struktur hervorbringen. Dieser Rioja wird Sie durch seinen lebendigen Charakter überzeugen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
10% Garnacha tinta, 90% Tempranillo
Fassart
halbneue, französische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Paco García Crianza 2021 (Exzellenter Jahrgang) versucht die Identität der im Tal der Flüsse Leza und Jubera gelegenen Weinberge widerzuspiegeln. Mehr als 25 Jahre alte Rebstöcke in 500-600 Metern Höhe auf Lehm-Kalk-Böden mit hohem Sandanteil, die das Wasser zurückhalten und eine längere Reifung begünstigen. So wurden Weinberge aus verschiedenen Weingütern in den Gemeinden Murillo de Río Leza, Ribafrecha und Ventas Blancas ausgewählt. Mit dieser Auswahl an Rebstöcken und Böden strebt die Bodega eine größere Konzentration und Struktur an, um die Einzigartigkeit des Tals widerzuspiegeln.
In seiner Zusammensetzung dominiert Tempranillo (90%), ergänzt durch einen Hauch von Grenache (10%). Jede Sorte wurde separat in Edelstahltanks verarbeitet und anschließend 12 Monate lang in halbneuen französischen Eichenfässern gelagert.
Der junge Juan Bautista García war entschlossen, seine Leidenschaft für Wein an die neuen Generationen weiterzugeben. Er gründete die Familienkellerei Murillo de Río Leza (La Rioja) neu und debütierte 2011 auf dem Markt mit einem modernen Weinstil, der zum Genießen gemacht ist, süß und fruchtig, mit Eiche im Hintergrund: Es dauerte nicht lange, bis er die Öffentlichkeit und Kritiker begeisterte. Die gleichen Identitätsmerkmale finden sich auch in diesem Crianza wieder.
Der Crianza von Paco García kam mit dem Jahrgang 2008 auf den Markt und hat seitdem eine Vielzahl von Auszeichnungen erhalten. So gewann der Jahrgang 2018 vier Mal Gold bei der Catavinum World Wine & Spirits Competition, der World Tempranillo Competition, der Berliner Wein Trophy und der Gilbert and Gaillard Competition. Der vorherige Jahrgang (2020) erhielt 90 Punkte von Decanter.
Die Weinkellerei - deren Name eine Hommage an den Vater des Gründers, Paco García, ist - verfügt über 46 Hektar Weinberge, die sich auf verschiedene Ländereien wenige Kilometer von Logroño entfernt verteilen und deren Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben. Die Weinkellerei verfügt über originelle tronkonische Tanks, die von der Weinkellerei selbst entwickelt wurden, um Weine mit mehr Farbe und Struktur zu erhalten. Für die Reifung wurde auf französische Eiche gesetzt.
Der Paco García Crianza 2021 (D.O.Ca. Rioja) passt hervorragend zu Paella mit Fleisch und Fisch oder Spaghetti Bolognese.
Meinung der Ersteller
Leuchtende, saubere, kirschrote Farbe.
Hohe und ausdrucksstarke aromatische Intensität. Sehr starke Präsenz von frischen Früchten mit Noten von Kirschen, Minze und Schokolade. Runde und harmonische Noten durch die Fässer.
Am Gaumen frisch, rund, schmackhaft und köstlich. Frische reife Früchte. Subtile Noten von französischer Eiche, Vanille und Gewürzen. Ein Hauch von Menthol. Rund und weit. Sehr gute Struktur und Säure.
Das Weingut
Warum trinken meine Freunde keinen Wein? Diese Frage beschäftigte Juan Bautista García, Sohn und Enkel von Weinerzeugern aus der Rioja. Entschlossen, eine Formel zu finden, um seine Leidenschaft für Wein an die jüngere Generation weiterzugeben, übernahm er 2008 die Leitung des 2001 in Murillo de Río Leza (La Rioja) gegründeten Familienweinguts, um einen Kurswechsel vorzunehmen. Das Ziel: moderne und andere Weine zu schaffen, die die junge Kundschaft ansprechen. Gemeinsam mit seiner Frau Ana arbeitete er sowohl am Äußeren – einem sehr sorgfältigen und auffälligen Design – als auch am Inneren: Weine zum Genießen, süffig und fruchtig, mit dem Holz im Hintergrund. Der erste Jahrgang kam 2011 auf den Markt und erhielt schnell die Zustimmung von Publikum und Kritikern (zum Beispiel die 92 Punkte der renommierten Zeitschrift Decanter für seinen Beautiful Things).
Süffige, unterhaltsame und äußerst angenehme Weine, die das Weingut aus den Früchten seiner 46 Hektar Weinberge herstellt (25 Hektar geerbt von der Familie, der Rest in den letzten Jahren erworben). Die Weinberge sind auf sieben Parzellen verteilt, die nur wenige Kilometer von Logroño entfernt liegen, und werden mit Reben bewirtschaftet, die ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben. Für den Ausbau setzt man fast ausschließlich auf französische Eiche, die in der Rioja weniger verbreitet ist, und die Kellerei verfügt über originelle, von ihr selbst entworfene umgekehrte, tronkonische Gärtanks, um Weine mit mehr Farbe und Struktur zu erzielen. Derzeit produziert Bodegas Paco García 250.000 Flaschen pro Jahr, von denen 50 % auf den internationalen Markt gehen.
Süffige, unterhaltsame und äußerst angenehme Weine, die das Weingut aus den Früchten seiner 46 Hektar Weinberge herstellt (25 Hektar geerbt von der Familie, der Rest in den letzten Jahren erworben). Die Weinberge sind auf sieben Parzellen verteilt, die nur wenige Kilometer von Logroño entfernt liegen, und werden mit Reben bewirtschaftet, die ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben. Für den Ausbau setzt man fast ausschließlich auf französische Eiche, die in der Rioja weniger verbreitet ist, und die Kellerei verfügt über originelle, von ihr selbst entworfene umgekehrte, tronkonische Gärtanks, um Weine mit mehr Farbe und Struktur zu erzielen. Derzeit produziert Bodegas Paco García 250.000 Flaschen pro Jahr, von denen 50 % auf den internationalen Markt gehen.