Der Paco & Lola Albariño 2024 ist einer der beliebtesten jungen Weißweine aus der D.O. Rías Baixas. Der reinsortige Albariño wurde aus Trauben aus dem Valle del Salnés hergestellt. Ein erfolgversprechender Weißwein, der regelmäßig bei den renommiertesten Weinwettbewerben vertreten ist.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Albariño
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
6.9
pH-Wert
3.4
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Allgemeine Informationen
Der Paco & Lola Albariño 2024 wurde zu 100 % aus Albariño-Trauben hergestellt, die im Valle del Salnés angebaut werden, einem der besten Gebiete der D.O. Rías Baixas. Es ist ein legerer und verführerischer Wein, mit einem minimalistischen und naiven Bild. Seine Ästhetik, die sehr gut bewahrt wird, entspricht der Qualität des Weins, der mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen bedacht wurde. Er wurde aus dem Saft von Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen der Kellerei stammen. Die Gärung erfolgte 21 Tage lang in Edelstahl bei 16 ºC und er blieb bis zur Stabilisierung und Abfüllung auf der Feinhefe.
Adega e Viñedos Paco & Lola ist eine 2005 von der Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana gegründete Weinkellerei. Sie ist die wichtigste Genossenschaft in der D.O. Rías Baixas und besteht aus mehr als 430 Mitgliedern, die 220 Hektar Weinberge im Valle del Salnés besitzen. Ein außergewöhnliches Weinbauerbe, das sich auf mehr als 2.000 kleine Parzellen verteilt, wie es für dieses galicische Gebiet typisch ist, das von kleinen Betrieben dominiert wird. Die Weine werden unter der Leitung des renommierten Önologen Cayetano Otero hergestellt.
Das Valle del Salnés ist eines der fünf Untergebiete der D.O. Rías Baixas und mit einem Anteil von etwa 70 % an der Gesamtproduktion der Herkunftsbezeichnung das wichtigste.
Der Weißwein Paco & Lola Albariño 2024 ist der ideale Begleiter zu allen Arten von Vorspeisen wie Pasteten, Gänseleber, Wurst und geräuchertem Fisch. Außerdem passt er gut zu Meeresfrüchten, Fisch wie gebackener Seebrasse oder asiatischen Gerichten wie Garnelen-Dim Sum.
Meinung der Ersteller
Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer, klar und glänzend. Mittlere bis hohe Intensität, blumig (Orangenblüten), Zitrusfrüchte (Zitronenschalen, Grapefruit und Mandarine), tropische Früchte (Mango, Litschi) und Steinfrüchte. Albariño in Reinform, sehr frisch und intensiv. Am Gaumen ölig und ausgewogen. Noten von Früchten und Zitrusfrüchten, mit einem langen und sehr anhaltenden Nachgeschmack.
Das Weingut
Weinkeller
Önologe
Winzer
Die Adega e Viñedos Paco & Lola ist ein Weingut, das 2005 von der Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana gegründet wurde. Es handelt sich um die wichtigste Genossenschaft der D.O. Rías Baixas, die aus mehr als 430 Mitgliedern besteht, die 220 Hektar Weinberge im Salnés-Tal besitzen, der Wiege der besten Albariños; ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe in einer Region wie Galicien, die von kleinen Parzellen geprägt ist. Die Einrichtungen des Weinguts sind mit modernster Technologie ausgestattet.