Der Planetes de Nin Carinyena Blanca 2023 stammt aus den jüngsten Weinbergen, die die Familie Nin Ortiz im Herzen des Priorat bewirtschaftet. In Porrera gelegen, umfasst das Weingut Planetes, von dem die Trauben stammen, 4 Hektar Land, auf dem fast ein Hektar weiße Cariñena-Trauben reifen. Voller Frische besticht dieser weiße Prioratwein durch seinen cremigen Gaumen und seinen eleganten mineralischen Nachhall.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Familie Nin Ortiz arbeitet ausschließlich mit eigenen Weinbergen und füllt nach Weingütern ab, um die Identität des Ortes und der Böden zu bewahren.
Verkostungsnotizen
Der Planetes de Nin Carinyena Blanca zeigt eine schöne goldgelbe Farbe.
In der Nase ist er frisch und klar, mit dominierenden Zitrusaromen, die von angenehmen mineralischen Noten ergänzt werden.
Am Gaumen lebendig, frisch und konzentriert. Die in der Nase wahrgenommenen Zitrus- und Mineralnoten kehren zurück.
Das Weingut
Weinkeller
Die Familie Nin Ortiz ist eine Bodega, die in all ihren Weinbergen biodynamischen Anbau betreibt und die Umgebung, in der sie lebt, pflegt. Mit ihren eigenen Trauben produziert sie Weine, die das Terroir, das Klima und den Jahrgang widerspiegeln, mit spontanen Gärungen und ohne Zusatz von industriellen Hefen.