Poeirinho 2021
Die Typizität der Baga-Traube
Silbermedaille 2013
Decanter World Wine Awards
Silbermedaille 2013
International Wine Challenge (IWC)
Leichtigkeit in der Farbe und ein niedriger Alkoholgehalt sind die beiden Hauptmerkmale der aus der Sorte Baga hergestellten Weine. Der Poeirinho 2021 ist außerdem ein ansprechender Rotwein mit hervorragendem Lagerpotenzial und perfekt für alle Arten von Speisenkombinationen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
2500-l-Holzfässer
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
Rund 20 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Poeirinho 2021 ist ein biologischer Rotwein, der aus einem eigenen Weinberg in der Region Bairrada stammt, der ausschließlich mit der autochthonen Rebsorte Baga bepflanzt ist. Die große Leidenschaft von Dirk Niepoort – dem aktuellen Präsidenten der Kellerei Niepoort – für diese Rebsorte führte zum Erwerb sehr alter kleiner Weinberge in der Weinregion, um Weine zu entwickeln, die den sortentypischen Charakter zum Ausdruck bringen. Weine mit heller Farbe und niedrigem Alkoholgehalt, aber mit großem Entwicklungspotenzial und Lagerfähigkeit dank ihrer ausgewogenen Säure und der ausgeprägten Tannine.
Nach einer manuellen Lese erfolgt die alkoholische Gärung des Mosts in Edelstahltanks und offenen Betontanks mit Kohlensäuremaceration. Der biologische Säureabbau findet jedoch in gebrauchten 2500-Liter-Holzfässern statt, in denen der Wein auch etwa 20 Monate vor der Abfüllung ungefiltert reift.
Der Poeirinho 2021 ist ein Wein der D.O.C. Bairrada, der perfekt zu jedem Hülsenfruchtgericht, gebackenem Kabeljau oder sogar zu gebratenem Zicklein passt. Für den optimalen Genuss wird empfohlen, ihn bei etwa 15 ºC zu servieren.
Verkostungsnotizen
Der Rotwein Poeirinho zeigt eine schöne rote Farbe mit violetten Reflexen und mittlerer bis hoher Intensität.
In der Nase entfaltet er feine und komplexe Aromen. Die mineralischen Noten, die den Boden widerspiegeln, in dem er angebaut wird, verschmelzen perfekt mit würzigen Noten, Waldfrüchten, Kirschen und balsamischen Nuancen wie Minze, die ein Gefühl von Frische vermitteln.
Überraschend am Gaumen, mit guter Struktur und Grip. Ein ausgeprägtes Gefühl von Frische, das durch die Mineralität unterstrichen wird. Langer und geradliniger Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Niepoort wurde 1842 von Franciscus Marius van der Niepoort gegründet, einem Niederländer, der nach Portugal auswanderte, um ein Unternehmen zu gründen, das sich zunächst dem Handel mit Portweinen widmen sollte. Nach und nach begannen sie, ihre eigenen Weine herzustellen, indem sie Trauben von kleinen Winzern kauften. Heute sind sie Eigentümer der Quinta de Nápoles und der Quinta do Carril in Cima Corgo (Douro-Tal), die für die außergewöhnlich hohe Qualität ihrer Trauben bekannt sind.
Mit einer langen Familientradition bilden Eduard Dirk Niepoort und Verena Niepoort heute die fünfte Generation an der Spitze des Weinguts. Ihre Neugier für das Terroir des Douro hat den Geist von Niepoort in den letzten zwei Jahrzehnten geprägt. Der Erwerb von eigenen Weinbergen, die Wertschätzung autochthoner Rebsorten und Projekte zur Wiederbepflanzung von Weinbergen sorgen dafür, dass dieses Haus über eines der besten Ausgangsmaterialien für die Herstellung von Weinen mit und ohne Verstärkung verfügt.