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Predicador 2023 ist einer der ikonischsten Weine des Bodega Contador, der einzigen Kellerei, die zwei Jahre hintereinander 100 Parker-Punkte erreicht hat. Es ist ein saftiger, ausgewogener und moderner Wein, mit 16 Monaten in französischer Eiche und der Essenz des unvergessenen Benjamín Romeo.
Predicador 2023 ist ein ikonischer Rioja, hergestellt von Bodega Contador aus Tempranillo und Garnacha, mit kleinen Beiträgen von Graciano und Mazuelo je nach Partie. Nach 15 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern präsentiert es sich als eine zeitgenössische und klar definierte Interpretation des Hausstils, bei der Frische der rote Faden ist.
Die Trauben stammen aus jungen Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra und Labastida, die mit sanfter Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Diese Herkunft, verbunden mit dem Verschnitt ausgewählter Parzellen, liefert eine präzise Lesart des Rioja Alta und stärkt das Wesen eines Weins, der darauf ausgelegt ist, sich mit Gleichgewicht und Persönlichkeit zu entfalten.
Bodegas Contador, das Projekt von Benjamín Romeo, präsentiert hier seinen jüngsten Wein, konzipiert als Hommage an die Figur von Clint Eastwood in El jinete pálido. Predicador 2023 fasst die Philosophie des Weinguts sehr gut zusammen: Sorgfalt für Details, Suche nach Identität und eine Herstellung, die nach vorne blickt, ohne die Wurzeln zu verlieren.
Paarung
Predicador 2023 fordert Gerichte mit Charakter und gutem Körper, wie gegrilltes rotes Fleisch, ein Schmorgericht aus Rind oder Kaninchen und eine gegrillte Lamm-Schulter, wobei seine reife Frucht und seine feinen Tannine sich auf natürliche Weise ergänzen.
Serviertemperatur
Region
Rebsorte
1% Graciano, 4% Garnacha Tinta, 91% Tempranillo, Mazuelo
Fassart
Französische Eichenfässer.
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
16 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allergene
Sulfite
Reifung
15 Monate in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Predicador 2023 stammt von den jüngsten Reben des Bodega Contador in San Vicente de la Sonsierra und Labastida.
Ansicht
Farbton Kirschrot mittlerer Intensität, mit rubinrotem Rand, sehr sauber und glänzend, hinterlässt eine üppige Träne und kündigt ein gutes Volumen im Glas an.
Nase
Es entfaltet eine breite, klare und sehr definierte Nase mit einem gut integrierten Ausbau, der von Anfang an Tiefe und Balance verleiht. Die ersten Noten öffnen sich mit saftiger roter Frucht, die sich bald zu reifer schwarzer Frucht, Brombeeren und schwarzen Kirschen entwickelt, während deutlich Erinnerungen an Veilchen, Gewürze, Kaffee, Unterholz und Lakritz auftreten; im Hintergrund runden geröstete, geräucherte, erfrischende balsamische Noten und eine zarte mineralische Nuance eine verführerische und nuancenreiche olfaktorische Phase ab.
Mund
Im Mund schreitet Predicador 2023 zügig voran und gewinnt an Intensität, je weiter es fortschreitet, und zeigt einen saftigen, ausgewogenen und modernen Verlauf. Seine feinen und großzügigen Tannine umhüllen die dunkle Frucht, ohne Frische zu nehmen, während die gute Säure Lebendigkeit und Gleichgewicht verleiht. Das Ergebnis ist ein freundlicher, voluminöser und fruchtiger Rotwein, mit einer eleganten Spur und einem anhaltenden Abgang, in dem wieder eine sehr angenehme mineralische Note auftaucht.
Benjamín Romeo ist eine der herausragendsten Persönlichkeiten unter den lokalen Önologen, die Rioja in den neunziger Jahren revolutionierten. Sein Wein Der Contador katapultierte ihn zu internationalem Ruhm. Ein revolutionärer Rioja, mit dem er in zwei aufeinanderfolgenden Jahrgängen (2004 und 2005) die 100 Parker-Punkte erreichte, die höchste internationale Anerkennung für einen Wein. Die akribische Pflege der Weinberge erklärt die Qualität seiner Weine, die als Spiegel der Umgebung und des Terroirs konzipiert sind.
Die Geschichte der Bodegas Contador begann 1995 in einer kleinen Garagenkellerei. Und sie war wortwörtlich eine „Garagenkellerei“, denn die ersten Weine wurden in einer Garage vergoren, während die Reifung in einer Höhle stattfand, die traditionell für die Weinherstellung und -reifung genutzt wurde: die Höhle des Contador. Nachdem er 1999 Artadi verlassen hatte, wo er als Önologe tätig war, widmete Benjamín Romeo seine gesamte Aufmerksamkeit seinem persönlichen Projekt.
Als ausgezeichneter Kenner der Region erwarb er nach und nach kleine Parzellen rund um San Vicente de la Sonsierra (D.O.Ca. Rioja), an den Hängen der Sierra de Toloño, die höchste Qualitätsanforderungen erfüllten: alte Reben auf kargen Böden, unterschiedliche Ausrichtungen und Höhenlagen. 2008 eröffnete er eine neue, spektakuläre Kellerei mitten in den Weinbergen von San Vicente de la Sonsierra.
