Protos Clarete 2024
Frischer und intensiver Cigales-Roséwein
Der Protos Clarete 2024 ist ein sehr frischer und fruchtiger Wein von Bodegas Protos, die auf der Suche nach dem besten Terroir für die Herstellung von Roséweinen ihre Domänen Ribera del Duero und Rueda verlassen hat. Das Ergebnis ist ein süßlich duftender Clarete aus der D.O. Cigales mit großer Intensität und einem Abgang, der von Noten frischer roter Früchte dominiert wird.
Allgemeine Informationen
Protos Clarete 2022 ist ein Wein, der aus einem Verschnitt von Tempranillo (95%) und einem kleinen Anteil von Syrah und Merlot hergestellt wird. Die Trauben stammen von Weinbergen, die zwischen 10 und 40 Jahre alt sind. Die Trauben wurden in der Nacht von Hand und maschinell geerntet und schnell und unter Schutzatmosphäre in die Weinkellerei gebracht, um eine vorzeitige Oxidation zu vermeiden. Nach der vierstündigen Kaltmazeration und der Pressung, die stets unter Schutzgas erfolgt, wurde bei 8ºC statisch abgefüllt und die Gärung in Edelstahltanks bei etwa 14ºC eingeleitet. Der Wein reifte 2 Monate lang in denselben Tanks (mit regelmäßigem Aufrühren des Hefesatzes).
Bodegas Protos ist ein Synonym für Qualität und eine der renommiertesten Weinkellereien Spaniens. Ursprünglich aus Ribera del Duero stammend, hat Protos seine Domänen auf die nahe gelegene D.O. Rueda und seit kurzem auch auf die D.O. Cigales ausgedehnt, wo dieser eindrucksvolle Rosé hergestellt wird.
Probieren Sie Protos Clarete 2022 zu blauem Fisch, Currys, orientalischen Reisgerichten, weißem Fleisch und Weichkäse.
Meinung der Macher
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Der Protos Clarete ist ein Wein mit einer hohen aromatischen Intensität. Duftend, dominiert von Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren), nicht ohne Komplexität. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einem sehr frischen Einstieg, einem fruchtigen und anhaltenden Abgang mit Noten von roten Früchten. Es ist ein angenehmer Wein mit großer Geschmacksintensität, sehr direkt und schmackhaft.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Protos Clarete 2022 ist ein Wein, der aus einem Verschnitt von Tempranillo (95%) und einem kleinen Anteil von Syrah und Merlot hergestellt wird. Die Trauben stammen von Weinbergen, die zwischen 10 und 40 Jahre alt sind. Die Trauben wurden in der Nacht von Hand und maschinell geerntet und schnell und unter Schutzatmosphäre in die Weinkellerei gebracht, um eine vorzeitige Oxidation zu vermeiden. Nach der vierstündigen Kaltmazeration und der Pressung, die stets unter Schutzgas erfolgt, wurde bei 8ºC statisch abgefüllt und die Gärung in Edelstahltanks bei etwa 14ºC eingeleitet. Der Wein reifte 2 Monate lang in denselben Tanks (mit regelmäßigem Aufrühren des Hefesatzes).
Bodegas Protos ist ein Synonym für Qualität und eine der renommiertesten Weinkellereien Spaniens. Ursprünglich aus Ribera del Duero stammend, hat Protos seine Domänen auf die nahe gelegene D.O. Rueda und seit kurzem auch auf die D.O. Cigales ausgedehnt, wo dieser eindrucksvolle Rosé hergestellt wird.
Probieren Sie Protos Clarete 2022 zu blauem Fisch, Currys, orientalischen Reisgerichten, weißem Fleisch und Weichkäse.
Meinung der Macher
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Der Protos Clarete ist ein Wein mit einer hohen aromatischen Intensität. Duftend, dominiert von Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren), nicht ohne Komplexität. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einem sehr frischen Einstieg, einem fruchtigen und anhaltenden Abgang mit Noten von roten Früchten. Es ist ein angenehmer Wein mit großer Geschmacksintensität, sehr direkt und schmackhaft.
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