Der Protos ist eine Pionierkellerei in der Ribera del Duero, die seit 1927 ihrem Motto treu geblieben ist, der Erste zu sein, als eine Haltung des ständigen Strebens nach Verbesserung im Alltag und in allen Prozessen, stets mit dem einzigen Ziel, höchste Qualität zu bieten. Dadurch hat sie sich zu einer hochgeschätzten Ikone auf den internationalen Märkten entwickelt.
Carlos Villar (auf dem Foto) ist seit 2009 der Geschäftsführer von Bodegas Protos.