Real de Asúa 2016 Mágnum
Hervorragender CVNE-Wein
Real de Asúa 2016 Mágnum, der bemerkenswerteste Wein des CVNE seit seiner Gründung im Jahr 1994, ist ein Rotwein, der als Hommage an die Brüder aus Bilbao Real de Asúa, die Gründer der Rioja-Kellerei, konzipiert wurde.
Allgemeine Informationen
Real de Asúa 2016 Mágnum ist ein Rioja in limitierter Auflage, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Tempranillo-Trauben aus den eigenen Weinbergen von CVNE in Villalba de Rioja hergestellt wird. Nach einer sorgfältigen Auslese auf dem Feld und in der Kellerei werden die Früchte in Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo sie eine alkoholische Gärung durchlaufen. Nach der Umfüllung in französische Eichenfässer beginnt die malolaktische Gärung, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung zur Verfeinerung des Weins. Das Ergebnis ist ein intensiver Rioja-Rotwein, bei dem die Aromen von Waldfrüchten überwiegen, gepaart mit den für den Ausbau im Eichenfass typischen würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen weich, mit gut ausbalancierten, cremigen Tanninen, langem, frischem Abgang, fruchtigen und süß-würzigen Empfindungen und einer angenehmen Säure.
Das 1879 gegründete Unternehmen CVNE ist eine der führenden internationalen Weinkellereien und einer der Pioniere bei der Abfüllung von Weinen in Rioja. Innerhalb der ursprünglichen Weinkellerei, die sich im berühmten Barrio de la Estación in Haro befindet, wollte CVNE separate Anlagen für die Herstellung des Real de Asúa, eines Weins der D.O.Ca. Rioja, bauen, der nur in großen Jahrgängen hergestellt wird und perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und sogar Desserts passt.
Weinprofil
Er hat eine kirschrote Farbe mit einem bläulichen Rand.
Elegantes, intensives und komplexes Bouquet, dominiert von Aromen von Waldfrüchten (rote Johannisbeeren, Heidelbeeren), einem Hauch von Lakritze und Noten aus seiner Zeit im Holz wie Nelken, Röst-, Rauch- und Toffeenoten .
Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen und mit gutem Rückgrat. Qualitativ hochwertige Tannine, die perfekt mit der Geradlinigkeit des Weines harmonieren. Am Gaumen gute Fruchtpräsenz mit hervorragender Säure und sehr gutem Abgang mit würzigen Noten im Finale.
Teilen:
Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Real de Asúa 2016 Mágnum ist ein Rioja in limitierter Auflage, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Tempranillo-Trauben aus den eigenen Weinbergen von CVNE in Villalba de Rioja hergestellt wird. Nach einer sorgfältigen Auslese auf dem Feld und in der Kellerei werden die Früchte in Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo sie eine alkoholische Gärung durchlaufen. Nach der Umfüllung in französische Eichenfässer beginnt die malolaktische Gärung, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung zur Verfeinerung des Weins. Das Ergebnis ist ein intensiver Rioja-Rotwein, bei dem die Aromen von Waldfrüchten überwiegen, gepaart mit den für den Ausbau im Eichenfass typischen würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen weich, mit gut ausbalancierten, cremigen Tanninen, langem, frischem Abgang, fruchtigen und süß-würzigen Empfindungen und einer angenehmen Säure.
Das 1879 gegründete Unternehmen CVNE ist eine der führenden internationalen Weinkellereien und einer der Pioniere bei der Abfüllung von Weinen in Rioja. Innerhalb der ursprünglichen Weinkellerei, die sich im berühmten Barrio de la Estación in Haro befindet, wollte CVNE separate Anlagen für die Herstellung des Real de Asúa, eines Weins der D.O.Ca. Rioja, bauen, der nur in großen Jahrgängen hergestellt wird und perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und sogar Desserts passt.
Weinprofil
Er hat eine kirschrote Farbe mit einem bläulichen Rand.
Elegantes, intensives und komplexes Bouquet, dominiert von Aromen von Waldfrüchten (rote Johannisbeeren, Heidelbeeren), einem Hauch von Lakritze und Noten aus seiner Zeit im Holz wie Nelken, Röst-, Rauch- und Toffeenoten .
Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen und mit gutem Rückgrat. Qualitativ hochwertige Tannine, die perfekt mit der Geradlinigkeit des Weines harmonieren. Am Gaumen gute Fruchtpräsenz mit hervorragender Säure und sehr gutem Abgang mit würzigen Noten im Finale.
¡Gracias por suscribirte!