Roger Goulart Brut Gran Reserva 2021 und Baron de Marck Brut

Schaumweine sind ein Synonym für Freude und besondere Anlässe, aber auch und vor allem für Weine, die durch ihr prickelndes Gefühl, ihre Feinheit und Frische ein wunderbares sensorisches Erlebnis bieten. Sie sind außerdem unglaublich vielseitig und können ein ganzes Menü von Anfang bis Ende begleiten. Besonders zu Weihnachten sind sie ein Muss für Ihre Familienfeiern. Wie jedes Jahr haben wir einen Cava und einen Champagner ausgewählt, damit sie in dieser festlichen Jahreszeit mit perfekter Trinkreife bei Ihnen zu Hause ankommen, was durch das Optimum-Siegel garantiert wird. Reservieren Sie sie jetzt und genießen Sie die edlen Tropfen zu Weihnachten.

Den Beginn macht ein Cava von Roger Goulart, einer der Weinkellereien des Penedés, in der die traditionelle Weinherstellung mit dem besten und sorgfältigsten Weinbau kombiniert wird, um Cavas anzubieten, die in der nationalen Szene als Referenz gelten. Der Roger Goulart Brut Gran Reserva 2021, eine Sonderedition für Vinoselección, besteht aus einer originellen Assemblage der drei klassischen Cava-Sorten (Xarel-Lo, Parellada und Macabeo) sowie den walisischen Trauben Chardonnay und Pinot Noir und reifte mehr als 30 Monate. Vollmundig, ausgewogen und mit einer eleganten und zarten Kohlensäure.

Weiter geht es mit Champagner, dem zweifellos berühmtesten Schaumwein der Welt. Wir haben den Baron de Marck Brut ausgewählt, eine traditionelle "Coupage" dieser Schaumweine: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er reifte mindestens zwei Jahre im Keller. Ein Champagner mit einer feinen und eleganten Nase, mit Aromen von Stein- und Trockenfrüchten, geräucherten, gerösteten, getrockneten Früchten und gegrilltem Brot. Am Gaumen ist er würzig, ausgewogen, vollmundig, geschmeidig und frisch.

• 3 Flaschen Roger Goulart Brut Gran Reserva 2021. Roger Goulart. D.O. Cava.
• 3 Flaschen Champagne Baron de Marck Brut . JM. Gobillard. A.O.C. Champagne.