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Der San Valentín Blanco 2025 ist der neueste Jahrgang des feinherben Weißweins von Bodegas Torres. Ein intensiver, duftender veganer Wein aus hoch gelegenen Weinbergen, kreiert von Miguel Torres Carbó, der dritten Generation der berühmten katalanischen Winzerfamilie.
Der San Valentín Blanco 2025 ist der romantischste Wein der Bodegas Torres und hat sich dank seines Namens längst zu einem Klassiker entwickelt, den man am Valentinstag gerne verschenkt und genießt.
Dieser fantastische halbtrockene Weißwein wird aus Garnacha Blanca und Parellada, zwei traditionellen weißen Rebsorten der D.O. Catalunya, gekeltert. Miguel Torres Carbó kreierte ihn als Begleiter für seine Picknicks und Spaziergänge durch die Weinberge und widmete seine Schöpfung an einem 14. Februar seiner Frau Margarita Riera.
Paarung
Die Höhenlage der Weinberge, deren Trauben Bodegas Torres für diese Cuvée verwendet, begünstigt ihre aromatische Intensität und ihren moderaten Alkoholgehalt. Diese Eigenschaften machen den San Valentín Blanco 2025 zur idealen Wahl als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten mit Sauce oder Gebäck aller Art.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
Flaschentyp
Burgunderflasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Etikettierung
Vegan
Ansicht
Der San Valentín Blanco zeigt sich in einem blassen Gelb.
Nase
In der Nase entfaltet er angenehme florale Aromen (wilder Ginster) und Fruchtnoten (Banane, Cherimoya).
Mund
Weich und leicht am Gaumen. Genussvoller Abgang mit Anklängen von Quittenkonfitüre.
