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Parellada

Datos de interés
Er hat große und kompakte Trauben. Die Beeren sind ebenfalls groß, elliptisch geformt und haben charakteristische Aromen, die an Zitrone erinnern. Er weist einen niedrigen Alkoholgehalt auf, und seine Weine sind frisch, leicht, mit seidigem Mundgefühl und deutlich ausgeprägten Zitrusnoten. Er wird zur Herstellung von Schaumweinen und Weißweinen verwendet, letztere für den frühen Konsum.
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Empfindliche Sorte gegenüber Traubenwicklern und Mehltau.
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