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Su nombre hace referencia al dios del vino Dioniso, conocido también como ‘el hijo del toro’. Sangre de Toro Reserva 2020 es un vino tinto vegano con una identidad y carácter únicos, elaborado con garnacha y syrah, principalmente, y envejecido un mínimo de 24 meses, 12 de ellos en roble francés.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Barricas usadas de roble francés
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Verweildauer im Fass
12 meses (y 12 meses de crianza en botella)
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
A finales de la década de los 60, Miguel A. Torres, alma máter de Bodegas Torres, concibió Gran Sangre de Toro como un intenso Reserva de corte mediterráneo. Hoy en día, su calidad sigue vigente y su etiqueta se renueva, transformándose en Sangre de Toro Reserva 2020.
Para la elaboración de Sangre de Toro Reserva, en Propiedad de Bodegas Torres se seleccionaron los mejores racimos de garnacha y syrah y, ya en bodega, se procedió a su maceración durante dos semanas. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura, el vino obtenido realizó una crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés. Una vez embotellado, reposó durante un año para completar su afinamiento, antes de su comercialización.
Por su intensa y seductora nariz y su boca aterciopelada y cálida, Sangre de Toro Reserva 2020 resulta uno de los tintos de la D.O. Catalunya más destacados en su categoría. Ideal para acompañar con platos de caza y carnes especias con verduras a la parrilla.
Verkostungsnotizen
Sangre de Toro Reserva es un vino bien cubierto de capa y de color cereza oscuro.
Seductora e intensa nariz de frutos negros (moras silvestres), sobre un fondo especiado.
El paso por boca es cálido, bien estructurado, sabroso y aterciopelado.
Das Weingut
Torres Essentials ist die Weinsparte von Familia Torres, die hauptsächlich auf den Lebensmitteleinzelhandel ausgerichtet ist. Winzer im Penedès seit 1870: Diese Sparte vereint die Marken, die Don Miguel Torres Carbó, Mitglied der dritten Generation, Mitte des 20. Jahrhunderts zu Ikonen des Weinguts machte, angepasst an die heutige Zeit, sowie neue Konzepte für Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Sie alle repräsentieren die spanische und mediterrane Weinkultur und verbinden das weinbauliche Erbe der Familie sowie ihr Umweltengagement mit Innovation, um den Bedürfnissen der Verbraucher und den neuen globalen Trends des Weinkonsums gerecht zu werden.