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  • Señorio del Bierzo Mencia Centenaria 2013 Tinto Vino Crianza 2013

Señorio del Bierzo Mencia Centenaria 2013 Tinto Vino Crianza 2013

Weise Tradition aus dem Bierzo

Der Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2013 ist der Topwein einer der traditionsreichsten Kellereien in der D.O. Bierzo, einem in der Provinz León im Nordwesten Spaniens gelegenen Herkunftsgebiet. Es handelt sich um einen Rotwein begrenzter Produktion, der uns die exzellente Persönlichkeit der Mencía-Traube näherbringt, einer einzigartigen autochthonen Rebsorte, die auf der ganzen Welt geschätzt wird. Die Früchte für diesen Wein stammen von den ältesten Rebstöcken der Kellerei (zwischen 90 und 100 Jahre alt), die auf für die Region Bierzo typischen Schieferböden gedeihen. Er reifte 10 Monate lang in Eichenbarriques.
REF. AGR-OCC39

Allgemeine Informationen

Die Region El Bierzo bringt Rotweine hervor, die eine sensationelle Alternative zu den traditionellen Weinen aus der Rioja und der Ribera del Duero darstellen. Es handelt sich um sorgfältig bereitete Kreationen, die Qualität garantieren und Charakter und Komplexität zum Ausdruck bringen. Die autochthone Rebsorte Mencía ist die wahre Daseinsberechtigung der D.O. Bierzo: eine tiefgründige, komplexe, ausdrucksstarke und elegante Traube mit einem großartigen Reifepotenzial. Auf den dem Bierzo eigenen Schieferböden entwickelt die Mencía eine einzigartige Tiefe.

Weinprofil

Dem Auge bietet er eine attraktive sauerkirschrote Farbe mit leicht ziegelfarbenem Saum und sehr guter Deckung.

In der Nase besticht er durch seine Komplexität und Intensität: im ersten Eindruck verströmt er Aromen von Waldfruchtkonfitüre im Zusammenspiel mit angenehmen floralen und würzigen Noten (Pfeffer und Lorbeer), mineralischen Nuancen und balsamischen Anklängen. Der Aromaverlauf schließt mit einem Hauch von Vanille, der seinem Ausbau im Eichenbarrique zu verdanken ist.

Mild am Gaumen und gut strukturiert, bietet er reifes und schön in den Gesamteindruck eingebundenes Tannin. Langanhaltendes Ende mit Erinnerungen an Bergamotte.

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Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2013 Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2013

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Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Rotweins mit ausbau
Speichern: Vinos del Bierzo
Regionen: D.O. Bierzo
Rebsorte: 100% Mencía
Önologe: Miguel de Paz de Santos
Winzer: Vinos del Bierzo Sociedad Cooperativa
Art der Barriques: Ausbau im Eichenbarrique
Flaschenart: Borgoñona
Ausbau im Barrique: 10 Monate
Flaschengröße: 75
Service: Servicio: 17º C
Flaschenabfüllung: 01/08/2018 0:00
Lagerfähig: 2022
Gesamtsäure (g/l): 4,9
Flüchtige Säure (g/l): 0,55
Restzucker (g/l): 1,37
PH-Wert: 3,57
Alkoholgehalt (%): 13,5

Allgemeine Informationen

Die Region El Bierzo bringt Rotweine hervor, die eine sensationelle Alternative zu den traditionellen Weinen aus der Rioja und der Ribera del Duero darstellen. Es handelt sich um sorgfältig bereitete Kreationen, die Qualität garantieren und Charakter und Komplexität zum Ausdruck bringen. Die autochthone Rebsorte Mencía ist die wahre Daseinsberechtigung der D.O. Bierzo: eine tiefgründige, komplexe, ausdrucksstarke und elegante Traube mit einem großartigen Reifepotenzial. Auf den dem Bierzo eigenen Schieferböden entwickelt die Mencía eine einzigartige Tiefe.

Weinprofil

Dem Auge bietet er eine attraktive sauerkirschrote Farbe mit leicht ziegelfarbenem Saum und sehr guter Deckung.

In der Nase besticht er durch seine Komplexität und Intensität: im ersten Eindruck verströmt er Aromen von Waldfruchtkonfitüre im Zusammenspiel mit angenehmen floralen und würzigen Noten (Pfeffer und Lorbeer), mineralischen Nuancen und balsamischen Anklängen. Der Aromaverlauf schließt mit einem Hauch von Vanille, der seinem Ausbau im Eichenbarrique zu verdanken ist.

Mild am Gaumen und gut strukturiert, bietet er reifes und schön in den Gesamteindruck eingebundenes Tannin. Langanhaltendes Ende mit Erinnerungen an Bergamotte.

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