La Tarara Crianza 2019 ist der neueste Jahrgang eines der großen Weine von Bodegas Obalo, einer renommierten Weinkellerei in der Region Sonsierra in La Rioja, in der Gemeinde Ábalos. Dort, umgeben von einem spektakulären Meer von Weinbergen auf der einen Seite und dem schützenden Gebirge der Sierra Cantabria auf der anderen, produzieren sie eine Reihe von Weinen, in denen der Respekt für die Tradition dieses Gebiets vorherrscht.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
4.79
Flüchtige Säure (g/l)
0,53
Zucker
0.67
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Der La Tarara Crianza 2019 ist ein Rotwein mit einem sehr riojanischen Stil, ein moderner Crianza, bei dem Frucht und Eiche Hand in Hand gehen und der Jahrgang für Jahrgang mit seiner Qualität überrascht. Dieser Wein stammt aus einem der besten Jahrgänge des Jahrhunderts in der Rioja, der als Exzellent eingestuft wurde.
Sein Name erinnert an eines der großen spanischen Volkslieder, La Tarara, das von vielen Künstlern gecovert wurde und dazu einlädt, das Leben mit Tanzen zu feiern. Eine Philosophie, die diesen Rotwein auszeichnet, von dem jährlich nur 69.000 Flaschen in den Handel kommen.
Er wurde ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt und stammt von kargen Böden, die an gut belichteten, nach Süden ausgerichteten Hängen liegen, wo lehmig-kalkhaltige Böden mit einem hohen Anteil an Kieseln und Schotter dominieren, die eine optimale Entwässerung ermöglichen. Nach der Ernte wurden die Trauben auf zwei Tischen sortiert, abgebeert und leicht gequetscht. Die alkoholische und malolaktische Gärung fand in Tanks statt, danach wurde der Wein in Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche umgefüllt, wo er 12 Monate lang reifte.
Der La Tarara Crianza 2019 ist ein moderner Rotwein von großer aromatischer Qualität, tief und anhaltend. Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften ist er der ideale Begleiter für Gerichte, die nicht sehr stark gewürzt sind.
Verkostungsnotizen
Der La Tarara Crianza 2019 hat eine schöne rubinrote Farbe und eine mittelhohe Robe.
In der Nase wird seine aromatische Intensität von reifen roten und schwarzen Früchten durch einen balsamischen Hintergrund unterstrichen.
Am Gaumen fest und seidig, hinterlässt er einen langen Abgang mit würzigen Eichennoten.
Meinung der Ersteller
Rubinrote Farbe und mittlere bis hohe Tiefe. Intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten auf einem balsamischen Hintergrund. Mit einem festen Eingang und seidigen Passage, lässt es einen langen Abgang von würzigen Holznoten.
Das Weingut
Die Bodegas Obalo (2006) ist ein Projekt von Avanteselecta, einer Weingruppe, die Weine in den wichtigsten spanischen Herkunftsgebieten herstellt. Es entstand mit der Philosophie, die Essenz des Tempranillo von alten Rebstöcken einzufangen, die in einem Weinbaugebiet angebaut werden, das als eines der besten der Welt gilt: im Herzen der Sierra Cantabria, in einem Ort wie Ábalos, zwischen den Dörfern San Vicente de La Sonsierra, Labastida, Samaniego oder Páganos.
Die Kellerei (mit modernem Design und praktischen, innovativen Einrichtungen) befindet sich direkt an der Grenze zur Rioja Alta, obwohl sich die Mehrheit ihrer Weinberge in der Rioja Alavesa befindet. Obalo verfügt über 2 Hektar eigene Weinberge und 40 Hektar kontrollierte Weinberge, alle mit der Tempranillo-Rebsorte bepflanzt und an den Südhängen der Sierra Cantabria gelegen, in Talgebieten und in den Wellen der Landschaft, in Terrassen. Es handelt sich um alte Reben in Buschform mit einem Alter zwischen 40 und 90 Jahren. Die Bodegas Obalo richtet den Großteil ihrer Produktion auf den internationalen Markt aus.