Todo o Nada Viña Mayor Crianza 2020
Ein Luxuswein aus Ribera del Duero, gemeinsam mit Almudena Alberca entwickelt
Wir präsentieren eine neue Ausgabe dieses personalisierten Vinoselección-Etikett, das wir vor zwei Jahren eingeführt haben und das bisher Rioja- und Ribera del Duero-Weine der renommiertesten Kellereien beinhaltet hat. In diesem Fall haben wir mit einer der renommiertesten Weinkellereien von Ribera del Duero zusammengearbeitet: Viña Mayor. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist der Todo o Nada Viña Mayor Crianza 2020, eine wunderbare Interpretation des Tempranillo aus Ribera del Duero, der aus einem als Exzellent bewerteten Jahrgang stammt und von der brillanten Winzerin Almudena Alberca MW signiert wurde.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Hochwertige französische und amerikanische Eichenfässer
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
08/2023
Gesamtsäure (g/l)
4.94
Zucker
1.8
pH-Wert
3.68
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Bei Vinoselección haben wir lange gebraucht, um diesen Wein in die Hände zu bekommen. Viña Mayor ist eine der bekanntesten spanischen Weinmarken, und ihr Crianza ist jedes Jahr einer der besten in seinem Segment in Ribera del Duero. Jetzt haben wir ihn in einer exklusiven Version für unsere Kunden: Todo o Nada Viña Mayor Crianza 2020. Er ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von unserem technischen Team und der brillanten Winzerin der Kellerei: Almudena Alberca, der ersten Spanierin - und bisher einzigen - mit dem Titel Master of Wine.
Nach unseren Vorgaben entwarf Almudena drei verschiedene Partien, und unser technisches Team wählte diejenige aus, die wir Ihnen nun vorstellen. Ein Wein, der alles in sich vereint, wonach wir gesucht haben: Ausgewogenheit, Struktur und Komplexität. Genießen Sie jetzt diesen Rotwein mit einem sehr reifen Profil, mit vielen roten Früchten, Milch- und Gebäcknoten, der sich durch eine hervorragende Fassbehandlung auszeichnet. Er besteht zu 100 % aus Tempranillo und reifte 12 Monate lang in hochwertigen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bevor er auf den Markt kam, reifte er noch mindestens 12 Monate in der Flasche.
Die Geschichte von Bodegas y Viñedos Viña Mayor begann 1986, in den Anfängen der D.O. Ribera del Duero. Die Kellerei befindet sich in Quintanilla de Onésimo, in der so genannten "Goldenen Meile", dem prestigeträchtigsten Gebiet der Herkunftsbezeichnung, und verfügt über modernste Technologie und unterirdische Reifekeller. Der Erfolg ihrer Marken nährt den Ruhm einer Weinkellerei, die in der ganzen Welt bekannt ist und für das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis ihrer Weine bewundert wird. Ein weiteres Markenzeichen ist der Respekt gegenüber der Umwelt (Zertifizierung als Weinkellerei zum Schutz des Klimas).
Der Todo o Nada Viña Mayor Crianza 2020 (D.O. Ribera del Duero) ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lammbraten, Lendensteak und eignet sich auch für iberische Wurst und gereiften Käse.
Das Weingut
Der Aufstieg von Bodegas y Viñedos Viña Mayor, gegründet 1986 in Quintanilla de Onésimo, verlief parallel zur Gründung der Denomination de Origen Ribera del Duero, die vier Jahre zuvor ins Leben gerufen wurde. Der Erfolg ihrer beiden Marken, Viña Mayor und Secreto, hat den Ruf eines weltweit bekannten Weinguts nur weiter gestärkt, das für sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis geschätzt wird.
Darüber hinaus ist Viña Mayor eine Marke, die sich stark für den Schutz des Planeten einsetzt: Sie arbeitet mit Plänen zur Energie- und Wassereffizienz, Ressourcennutzung und Abfallvermeidung, was ihr die Zertifizierung Wineries for Climate Protection eingebracht hat – die einzige Zertifizierung in Spanien, die nachhaltiges Arbeiten in Weingütern bestätigt.
Im Februar 2024 erwarb die portugiesische Firma Sogrape das Weingut von der Gruppe Entrecanales Domecq e Hijos.