Er war fast verschwunden, aber dank Weingütern wie Tridente, einem der Projekte der Familie Gil (Juan Gil, El Nido…), ist die leonische Rebsorte Prieto Picudo so angesagt wie nie zuvor. Überzeuge dich selbst mit Der Tridente Prieto Picudo 2021, einem exquisiten sortenreinen Wein mit 18 Monaten Reifung, den du nicht verpassen solltest.
Bodegas Tridente befindet sich in Villanueva de Campeán, südlich von Zamora. Dort widmet sich die Familie Gil, wie auch in ihren anderen Projekten, der Herstellung von Weinen, die das Terroir ihrer Herkunft (in diesem Fall aus verschiedenen Provinzen von Kastilien und León) und vor allem die autochthonen Rebsorten, aus denen sie bestehen, zum Ausdruck bringen.
Vor einigen Jahren haben Miguel und Ángel Gil, die vierte Generation der bekanntesten Winzerfamilie aus Jumilla, Tridente ins Leben gerufen, eines der 11 Weingüter, die zur Gruppe Viñas Familia Gil gehören. Dort entsteht Der Tridente Prieto Picudo 2021, ein einzigartiger Wein, der seinen Ursprung weit nördlich von Villanueva de Campeán hat.
Und zwar, fast 140 km entfernt, in der leonischen Gemeinde Parajes de los Oteros, wo sie einen Weinberg mit der einheimischen Sorte Prieto Picudo besitzen, der 1930 gepflanzt wurde. Von dort stammt Der Tridente Prieto Picudo 2021, ein außergewöhnlicher sortenreiner Wein mit 18 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern, der perfekt zu einem Madrider Eintopf oder geschmorten Linsen mit Chorizo passt.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Prieto Picudo
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
02/05/2024
Gesamtsäure (g/l)
5.5
Flüchtige Säure (g/l)
0.71
Zucker
2.50
pH-Wert
3.64
Alkoholgehalt (% vol.)
15.5
Von kirschroter Farbe mittlerer Intensität.
Komplex in der Nase, zeigt eine edle Reduktion, die zu mineralischen Aromen, schwarzen Früchten und Lakritz führt, gefolgt von Röstnoten und Anklängen von Kaffee und Röstaromen.
Mit einer guten Struktur ist er vollmundig, geschmackvoll, ausgewogen, seriös und mit edler Tanninstruktur. Ein Abgang von großer Länge und Persistenz.
Im Jahr 2008 brachte die Familie Gil (an der Spitze der mächtigen Gruppe Juan Gil Bodegas Familiares) ihr Können nach Villanueva de Campeán, 30 km südlich von Zamora, im Herzen der sogenannten Tierra del Vino. Hier gründeten sie zusammen mit Enrique Busto die Bodegas Tridente. Eine kleine Weinkellerei, in der Rotweine aus den traditionellen Sorten Tinta de Toro (hauptsächlich), Prieto Picudo und Mencía hergestellt werden. Die Weinberge befinden sich in Villanueva und El Pego, alte, ertragsarme Reben aus den Regionen Bierzo und León. Derzeit vermarktet Bodegas Tridente die Marken Entresuelos, Tridente Mencía, Tridente Tempranillo, Tridente Prieto Picudo und Rejón.
