Ugalde Reserva 2019
90
Decanter
Goldmedaille für einen großartigen Rioja aus einem ausgezeichneten Jahrgang
Goldmedaille
Berliner Wein Trophy
Ein Rioja mit Geschichte, der sich dank des ausgezeichneten Jahrgangs 2019 in seiner besten Version präsentiert. Die Qualität von Der Ugalde Reserva 2019 wurde mit der Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy und hohen Bewertungen von Kritikern ausgezeichnet. Hinter diesem Wein steht Bodegas Ugalde, ein traditionsreiches Weingut, das heute Teil der dynamischen Grupo Príncipe de Viana ist. Eine makellose Visitenkarte für einen Reserva mit einem kaum zu übertreffenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Fassart
Fässer aus amerikanischer Eiche (95 %) und französischer Eiche (5 %)
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Ugalde Reserva 2019 (hervorragender Jahrgang) wird aus einer traditionellen Rioja-Cuvée hergestellt: hauptsächlich Tempranillo, begleitet von Graciano und Mazuelo. Die Trauben stammen von ausgewählten Parzellen mit moderater Produktion, um kleinere und konzentriertere Trauben zu erhalten.
Die alkoholische Gärung dauert 10 Tage und wird von einer Maischegärung von 8 Tagen bei kontrollierten 28 °C gefolgt. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 24 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, mit 5% französischer Eiche, und wird mit einer Mindestreife von 12 Monaten in der Flasche vervollständigt.
Im Jahr 1882 startete Don Felipe Ugalde sein Projekt in Haro, wo er die damals als Bodegas Felipe Ugalde bekannten Weingüter gründete, ein Familienunternehmen, das den Ursprung der heutigen Bodegas Ugalde darstellt. Heute, 135 Jahre später, lebt sein Erbe nur 10 Kilometer von Logroño entfernt im La Venta del Jalón, unter einem Konzept, das von einem "Château"-Modell inspiriert ist: ein Weingut umgeben von 70 Hektar eigenem Weinberg. Dieses privilegierte Gelände mit armen Böden und atlantischem Klima bietet ideale Bedingungen für den Weinbau.
Der Rotwein Ugalde Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) wird eine gute Begleitung zu halbreifem Käse und Schweinelendchen sein.
Verkostungsnotizen
Tiefes Pflaumenrot mit hoher Farbdichte und intensiven Reflexen.
In der Nase entfalten sich Noten von reifen schwarzen Früchten, balsamische Nuancen und leichte Röstnoten.
Runde Tanninstruktur am Gaumen, Komplexität und Reife. Ausgewogen, schmackhaft und einhüllend. Leichte würzige Nuancen. Langer Abgang, gut strukturiert, ausdrucksstark und anhaltend.
Das Weingut
Die Bodegas Ugalde gehört zu Rioja Vega, einem Unternehmen, das 1882 von Felipe Ugalde in Haro gegründet wurde. Nach einer Reihe von unternehmerischen Höhen und Tiefen im 20. Jahrhundert – einschließlich einer Namensänderung – wurde das Unternehmen in den 1980er-Jahren vom Grupo Príncipe de Viana übernommen und trat endgültig in die Moderne ein.