Valmiñor 2024
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Tim Atkin
Im Olymp der Weißweine
Medalla de Platino - 97 puntos
Decanter World Wine Awards
Silbermedaille
Premios Baco
Der Valmiñor 2024 residiert im Olymp der Weißweine. Dieser 100% Albariño hat zahlreiche Auszeichnungen und Preise weltweit erhalten, darunter die Platinmedaille (höchste Auszeichnung) bei den Decanter World Wine Awards 2025, dem renommiertesten Wettbewerb. Mit hoher Intensität in der Nase ist der Gaumen frisch, lebhaft und harmonisch, mit einer guten Struktur und einer sehr gut integrierten Säure. Ein Weißwein, der jedes Tischniveau anheben wird.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Albariño ist der Star der galicischen Weinberge, und die D.O. Rías Baixas ist sein herausragendes Anbaugebiet. Der Valmiñor Albariño 2024 wird aus Albariño-Reben hergestellt, die zwischen dem Fluss Miño und dem Atlantik liegen. Die Qualität des Albariño wird im Weinberg bis zur optimalen Reife sorgfältig überwacht. Die Lese erfolgt manuell in 16-kg-Kisten, und die Trauben werden auf einem Sortiertisch geprüft, um die Exzellenz der Trauben zu gewährleisten.
Anschließend erfolgt eine Kaltmazeration bei 10 ºC für 6 Stunden, gefolgt von einer sanften Pressung. Der Most wird durch Flotation in Edelstahltanks vorgeklärt, bevor die alkoholische Gärung beginnt, die bei kontrollierter Temperatur von 17 ºC über 15 Tage durchgeführt wird.
Adegas Valmiñor wurde 1997 mit dem Ziel gegründet, hochwertige Weißweine zu produzieren und sich an der Spitze der spanischen Weinbranche zu positionieren. Das Weingut verfügt über 34 Hektar eigene Weinberge in der Denomination de Origen Rías Baixas, in der Unterzone O Rosal. Die Philosophie von Valmiñor basiert auf der Auswahl von Böden und Weinbergen, der sorgfältigen Pflege der Trauben und der Anwendung fortschrittlicher Technologien, um eine breite Palette von Weinen mit eigenem Charakter zu erzeugen, die durch mehrere internationale Auszeichnungen anerkannt wurden.
Der Weißwein Valmiñor 2024 (D.O. Rías Baixas) ist der ideale Begleiter zu Meeresfrüchte-Muscheln in Marinade oder gegrillter Goldbrasse.
Verkostungsnotizen
Strohgelbe Farbe mit grünlichen und zitronengelben Reflexen. Brillant und mit guter Tränenbildung.
Hohe Intensität in der Nase, wo primäre und sortentypische Aromen dominieren, wie Zitrusnoten von Mandarine und Orangenschale, Steinfrüchte wie Aprikose und Pfirsich mit einem leichten Hauch von Limette. Zudem zeigt er angenehme florale Noten von Orangenblüten und weißen Blumen.
Am Gaumen frisch, lebhaft und einhüllend, mit guter Struktur und sehr gut integrierter Säure. Er zeigt eine angenehme Cremigkeit. Der Einstieg ist sanft und angenehm, mit einem leicht bitteren, fruchtigen und sehr langen Abgang.
Das Weingut
Die Adegas Valmiñor wurde 1997 mit dem Ziel gegründet, Qualitätsweißweine herzustellen und sich an der Spitze des spanischen Weinsektors zu positionieren. Sie verfügt über 34 Hektar eigene Weinberge in der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas, in der Unterzone O Rosal, sowie über weitere 35 Hektar kontrollierte Weinberge. Die Philosophie von Valmiñor basiert auf der Auswahl von Böden und Weinbergen, der sorgfältigen Pflege der Trauben und dem Einsatz fortschrittlicher Technologien, um eine breite Palette von Weinen mit eigenem Charakter zu produzieren. Diese Weinpalette wurde mit mehreren internationalen Preisen ausgezeichnet. Seit ihrer Gründung verzeichnet Valmiñor ein kontrolliertes Wachstum sowohl national als auch international und ist heute in mehr als 30 Ländern präsent.