Die María Ardoña (auch Merenzao genannt) ist die autochthone galicische Rebsorte mit geringem Anbau, mit der Bodegas Valdesil Der Valteiro 2021, ihren einzigartigsten Rotwein, hergestellt hat. Eleganz und Mineralität, nach einer langen Reifung in Eiche, Edelstahl und Flasche.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Merenzao
Fassart
Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern
Flaschentyp
Der Borgoñona
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Die Erhaltung autochthoner galicischer Rebsorten, von denen einige fast verschwunden sind, ist eines der Markenzeichen von Der Bodegas Valdesil, einem Schlüsselunternehmen der aufstrebenden D.O. Valdeorras. Der Valteiro 2021 verkörpert dieses Engagement auf treue Weise.
Die Weinberge von María Ardoña, die Der Valteiro 2021 hervorgebracht haben, wurden 1985 von Francisco Prada Gayoso, dem Gründer und Eigentümer von Der Bodegas Valdesil, gepflanzt. Das Ziel ihres Anbaus war nichts anderes, als einen kraftvollen Rotwein zu schaffen, der die Eleganz der Rebsorte perfekt mit der besonderen Mineralität der schieferhaltigen Hänge von Portela, dem kleinen Dorf, aus dem er stammt, kombiniert. Genau das ist die Essenz dieses Weins, den der Club Ihnen präsentiert. Ein außergewöhnliches Beispiel für Typizität und Terroir.
Meinung der Ersteller
Der Valteiro zeigt komplexe Aromen von wunderschönen wilden roten Früchten, die mit zarten kräuterartigen Noten verwoben sind, mittel- bis vollmundig mit mittleren Tanninen und einer einzigartigen Mineralität.
Das Weingut
Der Valdesil ist eines der Weingüter, die in Galicien zur Wiederbelebung der Godello beigetragen haben, einer hervorragenden autochthonen Rebsorte, die in ihrer Qualität mit jeder weißen Traube unseres Landes konkurrieren kann. Die Bodega, die sich in Córgomo im galicischen Bezirk Vilamartín de Valdeorras befindet, hat es wie keine andere verstanden, die schieferhaltigen Hänge der Region zu nutzen, die für die unverwechselbare Mineralität der Weine dieser Gegend verantwortlich sind.
Der Valdesil gehört der dritten Generation der Familie Prada Gayoso, einer Familie mit großer Weinbautradition, die vor etwas mehr als einem Jahrzehnt beschloss, alle "pezas" (Parzellen) von Godello zurückzugewinnen, die ihnen in der Vergangenheit gehört hatten. In nur wenigen Jahren und durch harte Arbeit hat sich die Bodega als eine der wichtigsten Weinbaugrößen der D.O. Valdeorras etabliert, und ihre Einflüsse haben mit beachtlichem Erfolg das Bierzo erreicht. Die Verantwortung für die Weinherstellung liegt bei der Familie Prada Gayoso, unterstützt von Cristina Mantilla in der Önologie und José Ramón Lissarrague in der Weinbauwissenschaft.