Familia Prada Gayoso
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
1990
Beschreibung der eigenen Weine
Wir versuchen, die Bedeutung der Böden von Valdeorras mit ihrem charakteristischen Schiefer zu vermitteln, ebenso wie das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg, die darauf abzielt, Weine mit Tiefe und der Fähigkeit, Emotionen hervorzurufen, anzubieten.
Professionelle Karriere
Die Familie Prada Gayoso bewirtschaftet seit Ende des 19. Jahrhunderts eine Reihe von Parzellen (Fincas) im Dorf Portela. Laut Angaben des Unternehmens aus Ourense ist Valdesil „ein familiengeführtes Weingut im Landesinneren Galiciens, das mit den ältesten Godello-Weinbergen der Welt die Weine von Valdeorras in die einflussreichsten Restaurants der internationalen Szene gebracht hat“.
Arbeiten
Önologie und Weinbau.
