Viña Pomal Reserva 2018
Ein Klassiker, der sich jedes Jahr neu erfindet
Der Viña Pomal Reserva 2018 ist der lebendige Ausdruck der Rioja Alta und ein Maßstab für die Weinbautradition der Region. Mit über einem Jahrhundert Geschichte stammt dieser Rotwein aus einem einzigartigen Weinberg in Haro, wo die Tempranillo-Traube ihren ganzen Charakter entfaltet. Das goldene Etikett, exklusiv für Vinoselección, unterstreicht seine Einzigartigkeit und macht diesen Reserva zu einer einmaligen Gelegenheit dank seines außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnisses. Auch die Kritiker lieben ihn: 91 Punkte von Robert Parker und 92 Punkte vom Guía Peñín.
Der Viña Pomal Reserva 2018 ist der lebendige Ausdruck der Rioja Alta und ein Maßstab für die Weinbautradition der Region. Mit über einem Jahrhundert Geschichte stammt dieser Rotwein aus einem einzigartigen Weinberg in Haro, wo die Tempranillo-Traube ihren ganzen Charakter entfaltet. Seine klassische Herstellung und 18-monatige Reifung in amerikanischer Eiche, gefolgt von einer Ruhezeit in der Flasche, verleihen ihm Ausgewogenheit, Komplexität und Eleganz. Das exklusive goldene Etikett für Vinoselección unterstreicht seine Einzigartigkeit und macht diesen Reserva zu einer einmaligen Gelegenheit dank seines außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnisses.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fässer aus amerikanischer Eiche, davon 20 % neu
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Viña Pomal Reserva 2018 ist ein Rotwein, der die Essenz von Rioja Alta und die Großartigkeit eines außergewöhnlichen Weinbergs widerspiegelt. Seine Geschichte ist eng mit der von Bodegas Bilbaínas verbunden, die 1901 gegründet wurde und in Haro, dem Zentrum der D.O.Ca Rioja, liegt. Dieses Weingut verfügt über 90 Hektar eigene Weinberge und kann stolz darauf sein, Tradition und Präzision miteinander zu vereinen, indem es eine innovative Weinbauweise anwendet, die die Natur schützt und höchste Qualität garantiert. Sein jahrhundertealtes Erbe macht jede Flasche zu einem Zeugnis von Authentizität und Prestige.
Die Herstellung von Der Viña Pomal Reserva 2018 folgt der klassischen Rioja-Methode: Entrappen, leichtes Quetschen und eine moderat lange Mazeration, gefolgt von alkoholischer und malolaktischer Gärung. Der Wein reift 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern – davon 20 % neue Fässer – mit drei natürlichen Abstichen und ruht anschließend mindestens zwei Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Dieser Prozess sorgt für ein komplexes aromatisches Profil und eine tadellose Struktur.
Mit seinem goldenen Etikett, exklusiv für Vinoselección, wird Der Viña Pomal Reserva 2018 zu einem Sammlerwein und einer einzigartigen Gelegenheit für Liebhaber von Rioja. Sein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn unwiderstehlich: ein erneuerter Klassiker, der mit Eleganz glänzt und einen Ehrenplatz auf deinem Tisch und in deinem Weinkeller verdient.
Er wurde von dem Weinexperten Robert Parker (The Wine Advocate) mit 91 Punkten und von der Guía Peñín de los Vinos de España
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er eine intensive kirschrote Farbe mit einem leuchtenden rubinroten Rand, ein Spiegelbild seiner Eleganz und seines klassischen Charakters.
In der Nase bietet er eine hohe Intensität mit floralen Noten und roten Früchten, die sich mit Vanille-Nuancen und zarten Röstaromen verbinden, die von seiner Reifung in amerikanischer Eiche stammen.
Am Gaumen zeigt er sich anhaltend und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen und einer festen Struktur, die die Noblesse der großen Reservas aus Rioja vermittelt.
Das Weingut
Im berühmten Weinanbaugebiet des Bahnhofsviertels von Haro gelegen, ist die Bodegas Bilbaínas eines der historischen und renommierten Weingüter in der Rioja. Ihr Ursprung geht auf das Jahr 1859 zurück, als das Bordeauxer Haus Savignon Frères et Cie, auf der Flucht vor der Reblausplage, sich in Haro niederließ, um Wein zu produzieren und nach Frankreich zu exportieren. Im Jahr 1901 erwarb eine Gruppe bilbaínischer Unternehmer die Anlagen und errichtete zudem eine neue, monumentale Kellerei mit unterirdischen Gewölben. So wurde schließlich die Gesellschaft Bodegas Bilbaínas gegründet.
Innerhalb kurzer Zeit erlangten ihre Weine einen ausgezeichneten Ruf. So sehr, dass dieses Weingut 1925 mit dem Titel "Lieferant des Königshauses und des königlichen Erbes" ausgezeichnet wurde. 1997 wurde das Weingut Teil der Grupo Codorníu, was zu einer umfassenden Modernisierung der Anlagen und Weinberge sowie einer Aktualisierung des Stils ihrer Weine führte.
Heute verfügt die Bodegas Bilbaínas über ein außergewöhnlich großes eigenes Weingut in La Rioja: 250 Hektar, die sich über das Gebiet von Haro in der Unterregion Rioja Alta erstrecken. Das Weingut besitzt zudem eine beeindruckende Markenvielfalt, die verschiedene Stilrichtungen abdeckt: vom klassischen Viña Pomal über La Vicalanda (Alta Expresión) bis hin zum moderneren und jugendlicheren Viña Zaco.