Viña Real Gran Reserva Especial 2019

Der exklusive Rotwein von Viña Real für die Thyssen-Sammlung
Flasche 75cl.

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Gegründet für die Thyssen-Kollektion von Vinoselección, Viña Real Gran Reserva Especial 2019 fängt erneut die große Eleganz der Rioja Alavesa ein. Fein, komplex und seidig, ist es ein Verschnitt aus Tempranillo mit einem leichten Beitrag von Graciano, mit einer langen Reifung von 24 Monaten in französischem und amerikanischem Eichenholz. Wenn Sie es genießen möchten, erwerben Sie jetzt Ihre Thyssen-Kollektion!

Teil der exklusiven Colección Thyssen de Vinoselección, Viña Real Gran Reserva Especial 2019 ist ein Cuvée aus Tempranillo und Graciano mit einer Reifung von 24 Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht. Das Etikett zeigt das Gemälde El Claro de un bosque von Alfred Sisley.

Es gehört zu der Jahrgangsernte 2019, der als Exzellent eingestuft ist, und ist eine sorgfältige und sehr persönliche Interpretation von Viña Real. Es ist ein Wein, der zu Gerichten mit Charakter passt, insbesondere zu langsamer Küche und köstlichen Fleischgerichten, wo er sich ruhig und unaufgeregt präsentieren kann.

Viña Real ist eine der bekanntesten Marken in Rioja Alavesa, einer Region, die Tradition mit modernem Blick auf den Weinberg verbindet. Dieses Gleichgewicht spürt man in jedem Detail dieses Viña Real Gran Reserva Especial 2019, ein Wein, der von Herkunft, Selektion und guter Arbeit spricht.

 

Verbrauchsmerkmale

Paarung

Viña Real Gran Reserva Especial 2019 ist ideal, um eine Lamm-Caldereta, ein Rinderfilet mit Waldfruchtsoße oder geschmorte Rinderbacken zu begleiten.

Serviertemperatur

17-18º C

Verzehrzeit

2030

Allgemeine Merkmale

Region

Rioja

Rebsorte

5% Graciano, 95% Tempranillo

Fassart

Französische und amerikanische Eichenfässer

Verweildauer im Fass

24 Monate

Fassungsvermögen (cl)

75

Abfüllung

05/2022

Gesamtsäure (g/l)

5.8

Flüchtige Säure (g/l)

0.6

Zucker

2

pH-Wert

3.55

Alkoholgehalt (% vol.)

13.9

Verkostungsnotizen

Ansicht

Wunderschöne Kirschrotfarbe, reif wie Kirsche, mit ziegelrotem Rand, gut bedeckt von einer dichten Schicht.

Nase

Eine elegante und komplexe Nase zeigt sich. Zunächst ragt die reife dunkle Frucht hervor, mit Noten von Heidelbeere und Brombeere, die sich mit einem gewürzigen Profil von Pfeffer und Muskatnuss verweben. Danach treten Erinnerungen an Buschland und angenehme balsamische Aromen von Menthol und Eukalyptus hervor, in einem feinen, expressiven Gesamtbild von bemerkenswerter Tiefe.

Mund

Im Mund zeigt er sich rund und ausgewogen, mit wunderbaren sensorischen Eindrücken, die den Mundgang seidig umhüllen. Er bestätigt die Eleganz der Nase mit einem noblen, gut integrierten Tannin, während die hervorragende Säure Lebendigkeit im Mittelteil des Mundes verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit klaren Reminiszenzen an Fruchtlikör und sanften rauchigen Nuancen.

Das Weingut

Bodega Viña Real
Weinkeller
Önologe

Hinter Der Viña Real steht eines der solidesten Weingüter der Rioja mit der größten internationalen Projektion: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España). Der international renommierte französische Architekt Philippe Mazières wurde von den Verantwortlichen ausgewählt, um die Ästhetik dieses hundertjährigen Weinguts in der neuen Bodega Viña Real zu verkörpern, die in Laguardia (Rioja Alavesa) errichtet wurde. Ihre Philosophie bestand darin, einen eigenen Stil zu suchen, der die Insignien der Bodega respektierte, subtiler war und ein „burgundisches“ Profil in dieser neuen Initiative hervorrief.

CVNE (Haro, Rioja Alta) brachte die Marke Viña Real erstmals 1920 auf den Markt; jedoch entstand Ende des 20. Jahrhunderts die Idee, ein eigenes Weingut für diese Linie zu schaffen, und die Unterregion Rioja Alavesa wurde für dieses neue Projekt ausgewählt. So ist die Geschichte der Bodega Viña Real relativ kurz: Die Anlagen wurden 2004 eingeweiht. 

Viña Real verbindet Tradition und Moderne in seinen spektakulären Anlagen aus Beton, Holz und Edelstahl. Dieses neue Gebäude sticht visuell durch das riesige Fass hervor, das seine Physiognomie prägt und als Ort für die Weinherstellung dient. Neben diesem wurden zwei Tunnel in den Felsen des Cerro de la Mesa (Rioja Alavesa), auf dem es errichtet wurde, gegraben, die für die Reifung der Weine bestimmt sind: einer für Fässer und der andere für Flaschen.