Viña Sanz Verdejo Blanco 2016

Allgemeine Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Vinoselección freut sich, Ihnen einen idealen Weissweis für laue Sommerabende vorzustellen, einen wahrhaftigen Hüter des puren Charakters der Rebsorte Verdejo: Viña Sanz Verdejo 2016. Ein Wein, den der Club aufgrund seines anspruchsvollen sortentypischen Charakters für die internationalen Märkte reserviert hatte, ist er doch ein wahrer Botschafter der Standarten-Rebsorte der Weinberge im Herkunftsgebiet D.O. Rueda.

Der weitreichende Werdegang von Vinos Sanz beginnt im Jahr 1870, als die unter dem Namen "die Donatos" bekannte Familie sich dazu entschließt, die Möglichkeiten des Weinbaus in La Seca (Provinz Valladolid) zu erschließen. Es handelte sich damals um ein Unternehmen, das hochprozentige Weissweine bereitet und verkaufte, die es aus der damals noch weitgehend unbekannten autochthonen Rebsorte Verdejo herstellte. Zunächst waren die Weine nur im örtlichen Handel vertreten, doch später sollte die Familie Sanz den Markt erweitern und das Unternehmen vorbildlich führen.

Dies sind die ersten Schritte der ältesten Kellerei der heutigen D.O. Rueda. Ein Unternehmen, das es verstanden hat, sich über Jahre und hinweg zu modernisieren, indem sich Generation für Generation für das Projekt einsetzte. Eine Kellerei, die zusammen mit einer Handvoll weiterer Weingüter der Region dafür verantwortlich ist, das Herkunftsgebiet als Referenz des spanischen Weins zu positionieren, sogar bereits vor der Schaffung der D.O. .

Weinprofil

Von einer schönen strohgelben Farbe mit grünlichem Schimmer, leuchtend und glänzend.

In der Nase besticht er durch seine Finesse, Klarheit und Intensität. Er verströmt angenehme Aromen von hellem Kern- und Steinobst (grüner Apfel und Aprikose), sowie Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit) über einem Grund von feinen Kräutern und blumigen Erinnerungen.

Er bietet ein exzellentes Gleichgewicht am Gaumen und zeigt sich schmackhaft, frisch und geschmeidig. An der Gaumenmitte übernimmt der sortentypisch fruchtige Charakter der Verdejo-Traube die Hauptrolle. Ein lang anhaltender Abgang, in dem eine elegante, bittere Note zum Vorschein kommt.