Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2022
Gran ‘sancerre’ complejo y ‘gourmet’
Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2022 es un blanco francés de guarda, refinado y gastronómico, que representa la combinación perfecta de elegancia y exotismo. Elaborado bajo la A.O.C. Sancerre, refleja a la perfección la personalidad y el terroir de esa zona de producción gala.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Sauvignon Blanc
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2022 lleva el nombre de la pequeña parcela de la que procede, situada sobre una colina al sudeste de Sancerre. Sus suelos de silíceo y arcilla dotan a las uvas de sauvignon blanc que se emplearon en su elaboración de una especial complejidad, potenciada, posteriormente en bodega, por una vinificación en barricas usadas de roble.
Vincent Grall Vigneron es una de las bodegas más pequeñas y, sin embargo, interesantes de la A.O.C. Sancerre. Sus producciones son limitadas y de una calidad excepcional, dada las reducidas dimensiones de su viñedo de poco más de 3,8 hectáreas. Esta circunstancia permite a la firma un control total y exhaustivo de todos y cada uno de los procesos, tanto en el campo como en bodega. El resultado son creaciones como Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir 2022, vinos que muestran la esencia de Sancerre. Perfecto para degustar junto a quesos semicurados y pescados.
Verkostungsnotizen
A la vista, Vincent Grall Blanc Cuvée Le Manoir exhibe un bonito color oro, limpio y brillante.
Nariz pura que combina aromas a cítricos y tropicales (pomelo, piña) con finas notas de flores blancas.
En boca se muestra sutil, haciéndose presentes de nuevo las notas cítricas y de flores blancas detectadas en la fase olfativa. De final mineral (piedras ahumadas) y gran personalidad.
Das Weingut
Weinkeller
Vincent Grall Vigneron ist eines der kleinsten, aber dennoch aufgrund seiner Qualität attraktivsten Weingüter der A.O.C. Sancerre. Gegründet im Jahr 1999 von dem Önologen und Winzer Vincent Grall, besitzt das Weingut lediglich 3,8 Hektar Weinberge, die mit Sauvignon Blanc bepflanzt sind und einzigartige, limitierte Weine hervorbringen.
Die Philosophie von Vincent Grall Vigneron basiert auf Tradition und Authentizität. Die Arbeit im Weinberg zeichnet sich durch minimalen Eingriff, den Einsatz organischer Düngemittel und ein klares Bekenntnis zu geringen Erträgen pro Pflanze aus, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten. Ein respektvoller Weinbau, der sich im Weinkeller fortsetzt, mit einem Fokus auf die reine und vollkommene Ausdruckskraft des Sauvignon Blanc, geprägt von Einfachheit und Natürlichkeit.
Die Philosophie von Vincent Grall Vigneron basiert auf Tradition und Authentizität. Die Arbeit im Weinberg zeichnet sich durch minimalen Eingriff, den Einsatz organischer Düngemittel und ein klares Bekenntnis zu geringen Erträgen pro Pflanze aus, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten. Ein respektvoller Weinbau, der sich im Weinkeller fortsetzt, mit einem Fokus auf die reine und vollkommene Ausdruckskraft des Sauvignon Blanc, geprägt von Einfachheit und Natürlichkeit.