Wenn Sie Teil der Vinoselección-Community sind, kennen Sie sicher diesen exklusiven Ribera del Duero. Der Protos Vendimia Seleccionada 2024 ist der neue Jahrgang eines der großen Gewinner des Clubs Jahr für Jahr. Dieser Wein entsteht aus der engen Zusammenarbeit zwischen den Bodegas Protos und Vinoselección, eine Partnerschaft, die es uns seit dem Jahrgang 2012 ermöglicht hat, dieses Etikett exklusiv zu kreieren. Und er begeistert immer, denn wer ihn probiert, bestätigt, dass seine Qualität seinen Preis bei Weitem übertrifft.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
6 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
09/2025
Gesamtsäure (g/l)
4.6
Flüchtige Säure (g/l)
0.42
Zucker
1.17
pH-Wert
3.90
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Der Protos Vendimia Seleccionada 2024 ist ein sehr sortentypischer Rotwein, der auch florale und würzige Noten vom Holz zeigt, da er 6 Monate in Fässern gereift ist (länger als der „Standard“-Protos Roble, ein echter Verkaufsschlager in unserem Land). Dieser Tempranillo, der den Ausdruck der hervorragenden Weinberge von Protos in der D.O. Ribera del Duero widerspiegelt, ist ein Muss.
Protos war – abgesehen von Vega Sicilia – die erste Weinkellerei in der Ribera del Duero. Sie wurde 1927 durch den Zusammenschluss von 11 Winzern gegründet und war eine der Kellereien, die 1982 die Schaffung der Denominación de Origen Ribera del Duero vorantrieben. Sie befindet sich in Peñafiel, wo die alte Kellerei am Fuße der Burg liegt, mit 2 km langen, in den Berg gegrabenen Galerien, die perfekt für die Reifung der Weine geeignet sind. Mit dieser durch einen unterirdischen Tunnel verbunden, liegt die neue Kellerei von Protos, die von Richard Rogers entworfen wurde.
Bodegas Protos weiß, dass Qualität nur mit erstklassigen Trauben erreicht werden kann. Deshalb fordert Protos, obwohl das Reglement der D.O. einen Ertrag von bis zu 7.000 kg Trauben pro Hektar erlaubt, ein Maximum von 5.000 kg. Darüber hinaus verfügt Protos über ein enormes Potenzial im Weinbau, das es ermöglicht, jede Traube einer bestimmten Weinkategorie zuzuordnen. Ein weiterer Grundpfeiler ihrer Philosophie ist die ständige Erneuerung des Fassbestands.
Der Rotwein Protos Vendimia Seleccionada 2024 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu geschmorten Rinderbäckchen in Rotweinsauce und Lammbraten.
Der Protos war (mit Ausnahme von Vega Sicilia) die erste Weinkellerei der Ribera del Duero: Sie wurde 1927 als Genossenschaft durch den Zusammenschluss von 11 Winzern der Region gegründet und war eine der Kellereien, die die Schaffung der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero (1982) vorangetrieben haben. Heute ist sie eine der bedeutendsten Weinkellereien Spaniens, und ihre Weine werden in 100 Ländern auf fünf Kontinenten vertrieben.
Die Kellerei befindet sich in Peñafiel, wo die alte und die neue Kellerei durch einen unterirdischen Tunnel verbunden sind. Die alte Kellerei, die ausschließlich der Reifung gewidmet ist, verfügt über 2 Kilometer unterirdische Galerien, die in den Berg gegraben wurden, auf dem die Burg steht. Dort reifen die Weine unter optimalen natürlichen Bedingungen. Die neuen Anlagen, mit einem spektakulären Design des renommierten Architekten Richard Rogers, positionieren Protos an der Spitze der Weinbau- und Weintourismuslandschaft. Tatsächlich ist sie die meistbesuchte Kellerei der D.O. Ribera del Duero und war die erste auf nationaler Ebene, die das Zertifikat „Marke der Exzellenz“ vom renommierten internationalen Verband Superbrands erhielt. Darüber hinaus wurde Protos im Jahr 2013 von der Zeitschrift Wine & Spirit zur „Kellerei des Jahres“ gekürt und 2022 als eine der 50 weltweit meistbewunderten Kellereien vom angesehenen internationalen Verband Drinks International ausgezeichnet.
Die Bodegas Protos verfügen über 150 Hektar eigene Weinberge und beziehen Trauben von ihren Partnern, um ihre eleganten Weine herzustellen. Ein sorgfältig abgestimmtes, aber enormes Weinbaupotenzial, das es ihnen ermöglicht, jede Traube einer bestimmten Weintypologie zuzuordnen. Ein weiterer Eckpfeiler ihrer Philosophie ist die ständige Erneuerung des Fassbestands (mit einer maximalen Nutzungsdauer von 4 Jahren). Seit 2006 ist Protos auch in der D.O. Rueda präsent, wo sie Verdejo-Weißweine nach dens