Unser Ziel ist es, intensive, komplexe und elegante Weine in der Nase zu kreieren. Am Gaumen bieten Kraft, Konzentration, Persistenz, Rundheit und Balance Weine mit langem Reifepotenzial, die sich über lange Zeit in der Flasche weiterentwickeln werden.
Seine Laufbahn begann 2003 bei Hijos de Antonio Barceló (D.O. Ribera del Duero). 2004 wechselte er zu Bodegas y Viñedos Sobreño (D.O. Toro), wo er eine Ernte verbrachte, bevor er sich Bodegas Protos anschloss. Seit 2015 ist er technische Direktorin des Unternehmens und trat die Nachfolge von José Carlos Guzmán an.
Absolventin der Biowissenschaften an der Universität Salamanca und Absolventin der Önologie an der Universität Valladolid, wo sie mit dem außergewöhnlichen Studienabschlusspreis ausgezeichnet wurde.