Bodega Aleanna - Enemigo Wines

Bodega Aleanna (Enemigo Wines) ist ein Juwel aus Mendoza, das Tradition, Innovation und Philosophie in jeder Flasche vereint. Mit hoch gelegenen Weinbergen in Gualtallary und einer Önologie der minimalen Intervention haben ihre Weine El Enemigo die Welt mit Charakter und Eleganz erobert.

Gegründet im Jahr 2009 ist Bodega Aleanna das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Adrianna Catena, Historikerin und Tochter von Nicolás Catena Zapata, und Alejandro Vigil, dem Chefönologen von Catena Zapata. Inspiriert von Literatur, Philosophie und dem Wunsch, Grenzen zu durchbrechen, schufen sie die Linie El Enemigo, die sich schnell zu einem Maßstab des argentinischen Weinbaus entwickelte.

Das Weingut verfügt über 12 Hektar Weinberge in Gualtallary, einer Unterregion des Uco-Tals in Mendoza, die auf 1.470 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Böden sind kalkhaltig, steinig und tief – ideal für Sorten wie Cabernet Franc und Malbec.

Das Klima in Gualtallary ist ein kontinentales Hochlandklima mit kalten Wintern, warmen Sommern und ausgeprägten Temperaturunterschieden. Die trockenen und frischen Bedingungen begünstigen die Gesundheit der Trauben und die aromatische Konzentration.

Bodega Aleanna arbeitet mit einer breiten Palette an Rebsorten:

• Rotweine: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Petit Verdot, Tannat, Syrah.
• Weißweine: Chardonnay, Semillón, Torrontés, Chenin.

Das Weingut verfügt über kleine Vinifikationsanlagen, die auf Qualität und Experimentierfreude ausgerichtet sind. Hervorzuheben ist Casa Vigil, ein weintouristischer und gastronomischer Ort, inspiriert von Dantes Göttlicher Komödie, der ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet.

Aleanna setzt auf eine Philosophie der minimalen Intervention: Gärungen mit Wildhefen, Verwendung jahrhundertealter Eichenfässer, Reifung unter Flor bei einigen Weißweinen (wie Chardonnay), halbkarbonische Mazerationen und parzellenweise Vinifikation.