Die Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, eine Kellerei aus Somontano, die für ihre Weinauswahl Enate bekannt ist, hat die önologische Revolution dieser Weinbauregion in der Provinz Huesca maßgeblich geprägt. Gegründet im Jahr 1991, verfügt sie über moderne Anlagen in Salas Bajas, die sich über eine Fläche von mehr als 12.000 Quadratmetern erstrecken, wo die ständige Verbindung zur Kultur zum Markenzeichen der Kellerei geworden ist. Die önologische Leitung der Firma liegt in den Händen des renommierten Jesús Artajona.