Der Suertes del Marqués ist ein familiengeführtes Weingut. Jonatans Vater begann vor drei Jahrzehnten mit dem Weinbau. Zunächst widmeten sie sich dem Verkauf von Trauben an andere Winzer im Valle de la Orotava. Seit 2006 produzieren sie ihre eigenen Weine im Weingut Suertes del Marqués, wo Jonatan García seit der Gründung als Kellermeister und Verwalter tätig ist.