Sospechoso Rosado 2023
Marcos Eguren entwirft einen eigenartigen Rosé in Manchuela
Der Sospechoso Rosado 2023 ist der neueste Vorschlag der Familie Eguren in Kastilien-La Mancha in Zusammenarbeit mit Uvas Felices. Ein einzigartiger Rosé, Ergebnis einer sorgfältigen Coupage aus Bobal und Tempranillo, stammend aus kontrollierten Weinbergen der Region Manchuela. Lassen Sie sich von seiner Frische und seinem verführerischen Duft nach roten Früchten mit Zitrusnoten verzaubern.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Flaschentyp
Bordeauxflasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
In 700 Metern Höhe in der Region Manchuela, auf lehmigen und eisenhaltigen Böden, wachsen die über 70 Jahre alten Rebstöcke von Bobal und Tempranillo, aus denen Der Sospechoso Rosado 2023 hergestellt wird, ein besonderer Roséwein, produziert von Marcos Eguren, in Zusammenarbeit mit dem Projekt Uvas Felices, der seine Frische, Fruchtigkeit und gut integrierte Säure auf sensationelle Weise zum Ausdruck bringt.
Die Ernte wurde in der letzten Septemberwoche manuell im Weinberg durchgeführt. In der Kellerei bestand seine Vinifikation aus einer Kaltmazeration über 4 Stunden, einem statischen Abstich und einer spontanen Gärung mit einer kontrollierten Temperatur von 16ºC. Das Ergebnis ist ein attraktiver Rosé aus La Mancha mit angenehmen Aromen nach roter Frucht und Zitrusnoten, weich, leicht und freundlich am Gaumen.
Unter der V.T. Castilla etikettiert, ist der Wein von Uvas Felices Der Sospechoso Rosado 2023 die perfekte Begleitung zu jedem Aperitif, Salaten, gegrilltem Gemüse, Reisgerichten aus dem Meer oder den Bergen und gegrilltem weißen Fisch.
Verkostungsnotizen
Der Sospechoso Rosado zeigt eine zarte und sehr elegante Lachsfarbe.
In der Nase entfaltet er attraktive Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und frischen Himbeeren, gefolgt von subtilen Zitrusnoten.
Am Gaumen ist er freundlich, leicht und weich. Es bleibt ein langes und erfrischendes Gefühl, das gut durch seine fruchtigen Noten definiert ist.
Das Weingut
Uvas Felices ist ein innovatives Projekt, das aus der Zusammenarbeit von Vila Viniteca mit renommierten Winzern und Önologen aus verschiedenen Weinregionen entstanden ist. Seine Philosophie basiert darauf, dem Verbraucher Qualitätsweine zu erschwinglichen Preisen anzubieten, die in weniger bekannten oder populären Gebieten hergestellt werden, jedoch das Gütesiegel einiger der talentiertesten Erzeuger der spanischen Weinszene tragen. Unter dem Dach von Uvas Felices vereinen sich verschiedene Projekte wie Der Perro Verde, Der Ca N’Estruc, Der L’Origan, Der Fenomenal, Der Sospechoso, Der Venta Las Vacas, Der Paisajes, Der La Locomotora, Der Viña Al Lado de la Casa oder Der Hombre Bala. Weine aus unterschiedlichen Herkunftsregionen und verschiedenen Rebsorten... mit innovativem Charakter und modernem Stil.