Der Nero d'Avola ist eine intensive Traube mit Aromen von reifen Kirschen, Rosen, süßen Gewürzen, Lakritz und Kakao. Eine Traube mit seidigen Tanninen, die das Terroir, in dem sie angebaut wird, perfekt zum Ausdruck bringt.
Schwächen
Krankheitsresistente Rebsorte, leicht anfällig für Echten Mehltau, Falschen Mehltau und Botrytis.