El Coto de Rioja ist eine der führenden Weinkellereien in Bezug auf Produktion und Qualität in der D. O. Ca. Rioja. Jetzt wird diese fantastische Reserva exklusiv für Vinoselección hergestellt. Der Monte Araoz Reserva 2017 ist das Ergebnis der Kombination von Tempranillo-Weinbergen, die in verschiedenen Unterzonen der Herkunftsbezeichnung liegen, mit dem Ziel, einen Wein mit maximaler Ausgewogenheit und Finesse zu erzeugen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Halbneue französische und amerikanische Eichenfässer
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Für die Herstellung des Monte Araoz Reserva 2017 wählte die Kellerei Tempranillo-Trauben aus verschiedenen Unterzonen von La Rioja aus. Die Gärung erfolgte 21 Tage lang in Edelstahlbehältern mit sanften Mazerationen und moderaten Temperaturen, um einen ausgewogenen Ausdruck von Frucht und Terroir zu erhalten. Dann wurde der Wein 24 Monate in halbneuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift, die für ein feines Gleichgewicht sorgen. Schließlich wurde der Wein 12 Monate lang in der Flasche ausgebaut, um seine charakteristische Eleganz zu erhalten.
El Coto wurde 1970 von einer Gruppe von Weinliebhabern gegründet, die bereits über einige Erfahrung in diesem Sektor verfügten. Heute gehört El Coto zur Gruppe Baron de Ley und erlebt seine besten Jahre als Referenzkellerei in der Rioja. Das Unternehmen rühmt sich, das erste an der nationalen Börse zu sein, und seine Weine sind heute in mehr als 50 Ländern erhältlich. Ein Meilenstein, der von einer qualitativen Effizienz und einem ständigen Streben nach Verbesserung getragen wird. Die Anlagen von El Coto de Rioja in Oyón (Álava) gehören zu den spektakulärsten in der D.O.Ca. Rioja und verfügen über eine Gesamtfläche von 120.000 Quadratmetern, von denen ein Drittel bebaut ist. Seine Fässer mit rund 70.000 Einheiten gehören zu den größten in Europa.
Monte Araoz Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) ist der ideale Begleiter zum Huhn in eingelegtem Gemüse.
Das Weingut
Der Coto de Rioja ist eine historische Kellerei, die wie kaum eine andere die spektakuläre Entwicklung des spanischen Weins im letzten Viertel des 20. Jahrhunderts illustriert. Gegründet im Jahr 1970 von einer Gruppe von Enthusiasten mit gewisser Erfahrung in der Branche, ging sie in den Besitz der Grupo Barón de Ley über, unter der Leitung des Geschäftsführers von El Coto, Eduardo Santos Ruiz. Diese neue Phase war zweifellos die fruchtbarste der Kellerei und machte sie zu einer der führenden Marken der geschützten Ursprungsbezeichnung Rioja.
Die Anlagen von El Coto de Rioja gehören zu den beeindruckendsten der gesamten Ursprungsbezeichnung und erstrecken sich über eine Fläche von insgesamt 120.000 m2. Das Unternehmen baut jährlich 25 Millionen Kilo Trauben an, um eine Weinpalette herzustellen, die derzeit neun Referenzen umfasst: Der Coto Blanco, Rosado und Crianza; Der Coto de Imaz Reserva und Gran Reserva; Der Coto Real, Coto Mayor, Coto Selección Aniversario und Coto Vintage.