Der Matanegra Reserva 2020 ist ein eleganter und tiefgründiger Rotwein, der aus Tempranillo-Trauben alter Weinberge in über 950 Metern Höhe hergestellt wurde. Ein Ribera del Duero, der die Essenz eines von der Aufsichtsbehörde mit Exzellent bewerteten Jahrgangs widerspiegelt und exklusiv bei Vinoselección erhältlich ist.
Der Matanegra Reserva 2020 ist ein eleganter und tiefgründiger Rotwein, der aus Tempranillo-Trauben alter Weinberge in über 950 Metern Höhe hergestellt wurde. Ein Ribera del Duero, der die Essenz eines von der Aufsichtsbehörde mit Exzellent bewerteten Jahrgangs widerspiegelt und exklusiv bei Vinoselección erhältlich ist.
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Herkunft
España
Fassart
Barricas de roble francés
Flaschentyp
Bordeaux Flasche
Verweildauer im Fass
15 meses
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
4.59
Zucker
1.8
pH-Wert
3.65
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Der Matanegra Reserva 2020 spiegelt eine Arbeitsphilosophie wider, die auf Authentizität, Respekt vor der Umwelt und Exzellenz in jedem Detail setzt. Dieser Wein wurde von der Bodega Pagos de Matanegra in Olmedillo de Roa (Burgos) hergestellt und stammt aus dem Herzen der D.O. Ribera del Duero, einer Region in extremer Höhenlage – mehr als 950 Meter über dem Meeresspiegel –, die den Weinen Charakter und Frische verleiht. Der Jahrgang 2020 wurde von der Aufsichtsbehörde mit Exzellent bewertet, was den Wert dieses Reserva, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben alter Rebstöcke, von denen einige über 60 Jahre alt sind und zu hundertjährigen Rebstöcken gehören, hergestellt wurde, noch weiter steigert.
Das Weingut betreibt biologischen Weinbau mit minimalem Eingriff und arbeitet mit sehr geringen Erträgen, um maximale Konzentration und Qualität in jeder Traube zu gewährleisten. Die Weinlese erfolgt manuell, mit Auswahl im Berg und Weinkeller. Der Ausbau erfolgte über 18 Monate in französischen Eichenfässern, was dem Wein Komplexität, Struktur und Eleganz verleiht, ohne seinen fruchtigen Charakter zu überdecken.
Der Matanegra Reserva 2020 ist ein tiefgründiger Wein mit großem Lagerpotenzial, der Kraft und Finesse vereint und exklusiv bei Vinoselección in einer limitierten Auflage für Liebhaber großer Rotweine aus der Ribera del Duero erhältlich ist.
Ansicht
Nase
En nariz es complejo y elegante, con una combinación de frutas rojas y negras maduras y notas de confitura de ciruela
Mund
En boca es elegante, carnoso y equilibrado; se perciben frutas maduras con toques balsámicos y una larga, muy larga persistencia en boca.
Die Weinberge von Pagos de Matanegra wachsen im Herzen der Ribera del Duero, im privilegierten „Goldenen Dreieck“, das berühmt dafür ist, die begehrtesten Trauben hervorzubringen. Der Name Matanegra stammt von dem Terroir, aus dem einige der besten Trauben der Ribera del Duero gewonnen werden. Eingebettet in einen privilegierten Boden, der sich besonders für den Anbau der Tempranillo-Traube eignet. Die kleine Kellerei Pagos de Matanegra definiert sich selbst als eine neue Generation von Autorenweingütern mit dem einzigen Ziel, den besten Wein zu schaffen, den man erreichen kann. Ihre kleinen Produktionen ermöglichen es, den gesamten kreativen Prozess zu kontrollieren und mit größter Sorgfalt zu begleiten.
