Almirez 2017
Ein erschwinglicher Wein der modernen Entdecker von Toro
Almirez 2017 ist ein führender Wein, Vertreter des modernsten Toro, mit einem hohen Qualitätsniveau zu einem erschwinglichen Preis. Unterzeichnet von den Brüdern Eguren, die in hohem Maße für den kometenhaften Aufstieg von Toro an die Spitze des Weines verantwortlich sind.
Allgemeine Informationen
Die Brüder Marcos und Miguel Ángel Eguren, die vierte Generation einer Familie von Winzern aus Rioja, sind Schlüsselfiguren der Revolution, die in den neunziger Jahren Rioja erschütterte. Neben der Leitung von fünf Weingütern in Rioja gründeten die Egurens 2009 die 'Superbodega' Teso La Monja in der D.O. Toro. Almirez 2017 stammt aus alten Tinta-de-Toro-Weinbergen und wurde 14 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Marcos und Miguel Eguren, Grupo Sierra Cantabria, haben seit Ende der neunziger Jahre eine große Veränderung in der D.O. Toro vorangetrieben, zuerst mit ihrem Weingut Numanthia und später, nach dem Verkauf an die Luxusgruppe LVMH, mit Teso La Monja, wo sie einige der besten Weine des Landes herstellen, wie Alabaster, Victorino oder den exklusiven Rotwein, der den Namen des Weinguts trägt: Teso La Monja. Weine, die sich mit den relevantesten internationalen Rotweinen messen können, hergestellt aus vorphylloxerischen Weinbergen mit geringem Ertrag in Valdefinjas, der besten Gegend der D.O. Toro. Durch ihre hervorragende Arbeit haben die Egurens maßgeblich dazu beigetragen, diese Region in Zamora ins internationale Rampenlicht zu rücken und das Image des harten Weins hinter sich zu lassen, um zu einem Land von ausgewogenen und eleganten Weinen zu werden, mit der Persönlichkeit, die eine kraftvolle Traube wie die Tinta de Toro verleiht. Almirez 2017 eignet sich ideal für Gerichte wie geschmortes Fleisch, Ochsenschwanz, Braten und iberische Wurstwaren.Weinprofil
Er präsentiert sich in einem intensiven, dichten Kirschrot.
Die Nase ist komplex und intensiv, zeigt eine edle Reduktion, die den Weg zu Aromen von schwarzer Fruchtkonfitüre und Marmelade ebnet, begleitet von Erinnerungen an aromatische Kräuter sowie Noten von Kakao und Kaffee, die von seinem Aufenthalt in edlen Hölzern herrühren.
Am Gaumen zeigt er sich sehr gut strukturiert, breit, schmackhaft, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht und einer edlen Tanninstruktur. Der Verlauf ist angenehm und aromatisch, und sein Abgang lang, mit wahrnehmbaren würzigen Noten.
Meinung der Macher
"Almirez 2017 entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der roten Toro-Varietät aus Weinbergen in den besten Gebieten der D.O. Toro, ähnlich wie in der Antike der Mörser verwendet wurde, um die exquisitesten und ausgewählten Gewürze der Gastronomie zu mischen. Die durch fünf Generationen erworbene Erfahrung und die tiefe Kenntnis dieser Region haben es ermöglicht zu erkennen, wie das maximale Potenzial der Weine aus Toro erreicht und Exzellenz erzielt werden kann. Nun präsentieren wir Ihnen einen Wein voller Frucht, aber mit Struktur, freundlicher Tanninigkeit, ausgewogener Ausdruckskraft und intensivem Nachhall."
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Die Brüder Marcos und Miguel Ángel Eguren, die vierte Generation einer Familie von Winzern aus Rioja, sind Schlüsselfiguren der Revolution, die in den neunziger Jahren Rioja erschütterte. Neben der Leitung von fünf Weingütern in Rioja gründeten die Egurens 2009 die 'Superbodega' Teso La Monja in der D.O. Toro. Almirez 2017 stammt aus alten Tinta-de-Toro-Weinbergen und wurde 14 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Marcos und Miguel Eguren, Grupo Sierra Cantabria, haben seit Ende der neunziger Jahre eine große Veränderung in der D.O. Toro vorangetrieben, zuerst mit ihrem Weingut Numanthia und später, nach dem Verkauf an die Luxusgruppe LVMH, mit Teso La Monja, wo sie einige der besten Weine des Landes herstellen, wie Alabaster, Victorino oder den exklusiven Rotwein, der den Namen des Weinguts trägt: Teso La Monja. Weine, die sich mit den relevantesten internationalen Rotweinen messen können, hergestellt aus vorphylloxerischen Weinbergen mit geringem Ertrag in Valdefinjas, der besten Gegend der D.O. Toro. Durch ihre hervorragende Arbeit haben die Egurens maßgeblich dazu beigetragen, diese Region in Zamora ins internationale Rampenlicht zu rücken und das Image des harten Weins hinter sich zu lassen, um zu einem Land von ausgewogenen und eleganten Weinen zu werden, mit der Persönlichkeit, die eine kraftvolle Traube wie die Tinta de Toro verleiht. Almirez 2017 eignet sich ideal für Gerichte wie geschmortes Fleisch, Ochsenschwanz, Braten und iberische Wurstwaren.
Weinprofil
Er präsentiert sich in einem intensiven, dichten Kirschrot.
Die Nase ist komplex und intensiv, zeigt eine edle Reduktion, die den Weg zu Aromen von schwarzer Fruchtkonfitüre und Marmelade ebnet, begleitet von Erinnerungen an aromatische Kräuter sowie Noten von Kakao und Kaffee, die von seinem Aufenthalt in edlen Hölzern herrühren.
Am Gaumen zeigt er sich sehr gut strukturiert, breit, schmackhaft, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht und einer edlen Tanninstruktur. Der Verlauf ist angenehm und aromatisch, und sein Abgang lang, mit wahrnehmbaren würzigen Noten.
Meinung der Macher
"Almirez 2017 entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der roten Toro-Varietät aus Weinbergen in den besten Gebieten der D.O. Toro, ähnlich wie in der Antike der Mörser verwendet wurde, um die exquisitesten und ausgewählten Gewürze der Gastronomie zu mischen. Die durch fünf Generationen erworbene Erfahrung und die tiefe Kenntnis dieser Region haben es ermöglicht zu erkennen, wie das maximale Potenzial der Weine aus Toro erreicht und Exzellenz erzielt werden kann. Nun präsentieren wir Ihnen einen Wein voller Frucht, aber mit Struktur, freundlicher Tanninigkeit, ausgewogener Ausdruckskraft und intensivem Nachhall."
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