Der Alter Blanco 2023 ist einer der besten Ribeiros des Landes. Hergestellt von Priorato de Razamonde mit drei der meistgeschätzten galicischen weißen Trauben (Treixadura, Godello und Loureira), hat die hohe Qualität von Alter Blanco, Jahrgang für Jahrgang, ihn zu einem Gewinner von Auszeichnungen wie dem Bacchus de Oro gemacht.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Flaschentyp
Der Bordelesa
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Alter Blanco 2023 ist eine sichere Wahl aus der D.O. Ribeiro. Jahrgang für Jahrgang sammelt dieser außergewöhnliche Weißwein weiterhin Auszeichnungen für seine bewährte Qualität, seinen ausgeprägten Fruchtcharakter und sein angenehmes Geschmackserlebnis. So erhielt der Jahrgang 2016 den Bacchus de Oro, die höchste Auszeichnung, die von der Spanischen Union der Verkoster in ihrem Internationalen Weinwettbewerb verliehen wird. Eine Auszeichnung, die dieses Etikett bereits mehrere Jahre in Folge erhalten hat und zu der auch die Silbermedaille bei der XXIV. Ausgabe des Concours Mondial de Bruxelles für den Jahrgang 2018 hinzugefügt wurde.
Der Priorato de Razamonde, ein Familienweingut mit Sitz in Cenlle (Orense), stellte den Alter Blanco aus den besten Trauben von Treixadura, Godello und Loureira her, die ihre Weinberge auf Terrassen am Ufer des Flusses Miño lieferten. Nach der manuellen Auswahl der Früchte wurden diese in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein wurde schließlich einer Reifung auf der Hefe für 3 bis 6 Monate unterzogen, was zu einem intensiven und expressiven Ribeiro in der Nase und einem vollen Geschmack führte.
Der Alter Blanco 2023 ist ein Wein der D.O. Ribeiro, ideal zum Genießen mit galicischen Käsesorten wie San Simón oder Cebreiro, aber auch zu allen Arten von Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten.
Verkostungsnotizen
Der Alter Blanco präsentiert eine brillante und klare strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Intensiv im Duft, expressiv und fruchtig im Charakter. Hervorstechend sind Aromen von grünem Apfel und Ananas, sowie Noten von Muskateller, Honig und Akazie.
Am Gaumen breit und ausgewogen, zeigt er eine gute Struktur. Angenehmes Finale mit süßen Fruchtaromen.
Das Weingut
Weinkeller
Der Priorato de Razamonde ist ein familiengeführtes Weingut, das 1998 in der Ortschaft Cenlle (Orense) von den vier Geschwistern Pérez Pousa gegründet wurde. Der Name des Weinguts leitet sich von seiner Lage ab, der sogenannten Granxa de Razamonde, einem Anwesen, das einst zum Kloster San Martín Pinario in Santiago de Compostela gehörte.
Zu Beginn umfasste der Weinberg der Familie kaum eine Hektar Anbaufläche. Nach und nach wuchs das Weingut, und heute gehört es mit seinen 24 Hektar Reben zu den bedeutendsten der D.O. Ribeiro. 90 % der Weinberge von Priorato de Razamonde bestehen aus weißen Rebsorten wie Treixadura, Godello und Loureira, während die restlichen 10 % auf rote Sorten wie Sousón und Godello Tinto oder Merenzao entfallen. Insbesondere die Wiederanpflanzung dieser fast verschwundenen autochthonen Sorten ist eine der Prioritäten des galicischen Weinguts, das eine bewusste Rückkehr zu den Ursprüngen repräsentiert.
Dieser traditionelle Ansatz, kombiniert mit den neuesten Techniken der Weinherstellung, modernsten Edelstahltanks, hochwertigsten Eichenhölzern und der önologischen Leitung von Pablo Estévez, bringt vier außergewöhnliche Weine hervor: Alter und Der Priorato de Razamonde, jeweils in den Varianten Weiß und Rot, die die Essenz der ältesten Herkunftsbezeichnung Galiciens widerspiegeln.
Zu Beginn umfasste der Weinberg der Familie kaum eine Hektar Anbaufläche. Nach und nach wuchs das Weingut, und heute gehört es mit seinen 24 Hektar Reben zu den bedeutendsten der D.O. Ribeiro. 90 % der Weinberge von Priorato de Razamonde bestehen aus weißen Rebsorten wie Treixadura, Godello und Loureira, während die restlichen 10 % auf rote Sorten wie Sousón und Godello Tinto oder Merenzao entfallen. Insbesondere die Wiederanpflanzung dieser fast verschwundenen autochthonen Sorten ist eine der Prioritäten des galicischen Weinguts, das eine bewusste Rückkehr zu den Ursprüngen repräsentiert.
Dieser traditionelle Ansatz, kombiniert mit den neuesten Techniken der Weinherstellung, modernsten Edelstahltanks, hochwertigsten Eichenhölzern und der önologischen Leitung von Pablo Estévez, bringt vier außergewöhnliche Weine hervor: Alter und Der Priorato de Razamonde, jeweils in den Varianten Weiß und Rot, die die Essenz der ältesten Herkunftsbezeichnung Galiciens widerspiegeln.