Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Mazuelo
Fassart
Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
09/2021
Gesamtsäure (g/l)
3.82
Flüchtige Säure (g/l)
3.82
Zucker
2.9
pH-Wert
3.4
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Im Jahr 2023 feiert Der Beronia sein goldenes Jubiläum und hat sich dabei als eines der bekanntesten und renommiertesten Weingüter sowohl in Spanien als auch über die Landesgrenzen hinaus etabliert. Das Unternehmen wurde 1973 von einer Gruppe von Hedonisten gegründet, die eine gastronomische Gesellschaft bildeten und heute Teil der bedeutenden Weingruppe González Byass sind.
Das kürzlich eingeweihte neue Gebäude von Bodegas Beronia ist ein Synonym für höchste Nachhaltigkeit. Die wichtigsten internationalen Umweltzertifikate bestätigen diese funktionale Konstruktion, die erneuerbare Energien wie Aerothermie, Photovoltaik oder Solarthermie nutzt, um im Inneren des Weinguts die bestmögliche Umweltqualität zu gewährleisten.
Aus seiner exklusivsten Linie, bestehend aus sortenreinen Weinen in limitierter Produktion, stammt der Reserva, den wir dir jetzt vorstellen: Der Beronia Mazuelo Reserva 2018, einer der Pioniere und wenigen Weine, die ausschließlich aus der Sorte Mazuelo in der D.O.Ca. Rioja hergestellt werden.
Er zeigt eine kirschrote Farbe von mittlerer Intensität, glänzend im Erscheinungsbild.
In der Nase präsentiert er sich komplex und reich an Nuancen, mit guter Intensität. Ein Rotwein, in dem reife und gewürzte Fruchtaromen zusammen mit würzigen und balsamischen Noten wahrnehmbar sind.
Am Gaumen zeigt er sich sehr gut ausbalanciert, reif, schmackhaft und mit einem angenehmen und fließenden Trinkfluss. Ein Wein mit ausgeprägter Säure, die Frische verleiht, und einem langen, anhaltenden Abgang.
Gegründet im Jahr 1973 von einer Gruppe von Hedonisten, die eine gastronomische Gesellschaft bildeten, gehört Die Bodegas Beronia seit 1982 zur Gruppe González Byass. Eine Bodega mit einer Philosophie, die darauf basiert, das Beste aus Tradition und Moderne zu vereinen. Rund um die Einrichtungen verfügt Beronia über ihr Hauptkapital: 25 Hektar eigene Weinberge, ergänzt durch weitere 870 Hektar kontrollierter Weinberge, die sich in einem Umkreis von 10 km erstrecken und ein Durchschnittsalter von 30 Jahren aufweisen. Ein prächtiges und reichhaltiges Weinbau-Erbe, das es ermöglicht, jedes Jahr mit hochwertigen Rohstoffen zu arbeiten. Eine bedeutende Investition in F&E, Respekt für die Umwelt und die kontinuierliche Erneuerung des Fassparks sind weitere Merkmale.
Beronia produziert verschiedene Linien: die Klassische Linie, bestehend aus einem Weißwein, einem Rosé und den Rotweinen Crianza, Reserva und Gran Reserva; die Varietals-Linie, in der wir den einzigen Reserva aus Rioja finden, der aus Mazuelo hergestellt wird; die Premium-Linie, die Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Edición Limitada und den Rosé Alegra umfasst; und einen Bio-Wein. Darüber hinaus hat Beronia seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda ausgeweitet, wo sie einen Verdejo-Weißwein herstellen und über 65 Hektar eigene Weinberge verfügen.