Beronia Reserva 2019
Ein Klassiker aus Rioja in einem ausgezeichneten Jahrgang
Der Jahrgang 2019, als Exzellent bewertet, präsentiert uns Der Beronia Reserva 2019, ein Wein, der die Essenz der großen Klassiker der Region Rioja Alta bestätigt. Hergestellt aus ausgewählten Trauben von über 40 Jahre alten Weinbergen, vereint dieser Reserva Tradition und önologische Präzision, um ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.
Verbrauchsmerkmale
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
3% Graciano, 97% Tempranillo
Fassart
Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
10/2021
Gesamtsäure (g/l)
5.6
Flüchtige Säure (g/l)
0.69
Zucker
2
pH-Wert
3.53
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Beronia Reserva 2019 besteht größtenteils aus Tempranillo, mit einem kleinen Anteil an Graciano, der Frische und Struktur verleiht. Nach einer kontrollierten Gärung reift der Wein 18 Monate in gemischten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und vollendet seine Reifung in der Flasche, wodurch eine perfekte Integration von Frucht und Holz erreicht wird.
Bodegas Beronia, gelegen im Herzen der Rioja Alta, ist bekannt für ihr Engagement für Nachhaltigkeit und die Herstellung von Weinen, die die Identität der Region respektieren. Ihre Weinberge, gepflanzt auf ton-kalkhaltigen Böden und geprägt von einem atlantischen Klima mit mediterranem Einfluss, liefern Trauben von höchster Qualität, die sich in ausgewogenen, eleganten und lagerfähigen Weinen widerspiegeln.
Der Jahrgang 2019 zeichnete sich durch einen ausgewogenen Vegetationszyklus und eine perfekte Reifung aus, die zu Trauben von hervorragender Qualität und Weinen mit Struktur und Eleganz führte. Der Beronia Reserva 2019 harmoniert hervorragend mit Lammbraten, gegrillten Lammkoteletts oder gefüllten Piquillo-Paprikaschoten und ist eine sichere Wahl für Liebhaber der großen Klassiker aus Rioja. Verpassen Sie ihn nicht!
Verkostungsnotizen
Von kirschroter Farbe mit granatroten Tönen, gut gedeckt.
In der Nase zeigt er sich komplex und ausdrucksvoll, mit edler Reduktion, hervorgehoben durch Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen Noten und balsamischen Nuancen.
Mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht, schmackhaft, freundlich und reif, feines Tannin und eine lebendige Säure, die Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit angenehmen Eindrücken von balsamischen Hölzern.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1973 von einer Gruppe von Hedonisten, die eine gastronomische Gesellschaft bildeten, gehört Die Bodegas Beronia seit 1982 zur Gruppe González Byass. Eine Bodega mit einer Philosophie, die darauf basiert, das Beste aus Tradition und Moderne zu vereinen. Rund um die Einrichtungen verfügt Beronia über ihr Hauptkapital: 25 Hektar eigene Weinberge, ergänzt durch weitere 870 Hektar kontrollierter Weinberge, die sich in einem Umkreis von 10 km erstrecken und ein Durchschnittsalter von 30 Jahren aufweisen. Ein prächtiges und reichhaltiges Weinbau-Erbe, das es ermöglicht, jedes Jahr mit hochwertigen Rohstoffen zu arbeiten. Eine bedeutende Investition in F&E, Respekt für die Umwelt und die kontinuierliche Erneuerung des Fassparks sind weitere Merkmale.
Beronia produziert verschiedene Linien: die Klassische Linie, bestehend aus einem Weißwein, einem Rosé und den Rotweinen Crianza, Reserva und Gran Reserva; die Varietals-Linie, in der wir den einzigen Reserva aus Rioja finden, der aus Mazuelo hergestellt wird; die Premium-Linie, die Beronia Selección 198 Barricas, Beronia III a.C., Beronia Viñas Viejas, Crianza Edición Limitada und den Rosé Alegra umfasst; und einen Bio-Wein. Darüber hinaus hat Beronia seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda ausgeweitet, wo sie einen Verdejo-Weißwein herstellen und über 65 Hektar eigene Weinberge verfügen.