Cillar de Silos Vendimia Seleccionada 2018
Ein authentischer Ribera mit 35% Rabatt
Wie alle großen Unternehmen wurde auch Cillar de Silos aus einem Traum heraus geboren. Dem Traum von Amalio Aragón, einem Visionär, den die Liebe zum Weinbau in den 1970er Jahren dazu brachte, kleine junge Weinberge zu "sammeln". Es waren wertvolle Weinberge, die andere damals aufgeben wollten und die er mit der blinden Begeisterung desjenigen wiederbelebte, der eine Leidenschaft hat, die er zu seiner Lebensart machen möchte. Dies schaffte er schließlich im Jahr 1994 mit der Gründung von Cillar de Silos, eine Kellerei, die heute zu den Aushängeschildern des Herkunftsgebiets D.O. Ribera del Duero zählt.
Als die Önologen von Vinoselección dieser Familie die Hand reichte, um bei der Initiative Seite an Seite mitzuwirken, war die Antwort überzeugend: ja. Es handelte sich um eine großartige Gelegenheit, einen kleinen Beitrag zu leisten in Zeiten, in denen wir alle mithelfen müssen. Und wie können wir Unternehmen in der Weinbranche mithelfen? Indem wir den Wein durch eine Senkung der Preisbarriere und der Versandkosten allen zugänglich machen.
Jetzt, wo du anstoßen kannst, tue es mit einem authentischen Ribera zu einem unglaublichen Preis. Und denke daran, wir liefern versandkostenfrei, bis das alles vorüber ist. Denn wir sind nie von deiner Seite gewichen, Seite an Seite. Genieße zu Hause die besten spanischen Weine! Gemeinsam überstehen wir das.
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Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Flaschentyp
Bordeaux Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Das Weingut
Der Cillar de Silos (1994) hat es geschafft, sich einen Platz unter den Größten der Ribera del Duero zu sichern. Dieses familiengeführte Weingut spiegelt die Persönlichkeit der kastilischen Landschaft wider und enthält die Essenz der prächtigen Weinberge in der Region Quintana del Pidio im Norden von Aranda del Duero in der Provinz Burgos. Von Anfang an wurden seine Rotweine von den renommiertesten Kritikern, wie Robert Parker, anerkannt.
Der Gründer des Weinguts war Amalio Aragón, der in den 1970er Jahren, entgegen der Gewohnheit seiner Landsleute, begann, die besten Parzellen alter Tempranillo-Weinberge in einer Gegend auf einer Höhe von 840 bis 900 Metern zusammenzutragen. Dieses Grenzgebiet für den Weinbau, zusammen mit den kargen Böden, die von Kalkstein und Ton geprägt sind und in denen die Reben wurzeln, begünstigt ein frisches, elegantes und fruchtiges Profil der Tempranillo-Weinberge, das dieses Weingut meisterhaft beherrscht.
Die Kinder von Amalio, Roberto (Management und Vertrieb), Amelia (Export) und Óscar (verantwortlich für den Weinbau), schlossen sich ihrem Vater bei diesem Weinbauprojekt an und übernahmen die Leitung eines Hauses, das weiterhin in die Verbesserung der Weinberge und der Anlagen investiert. So hat sich der Cillar de Silos in weniger als drei Jahrzehnten zu einem modernen Vorreiter entwickelt und ist ein Symbol für die neue Ribera del Duero.
Darüber hinaus rühmt sich der Cillar de Silos, über ein Netz von Tunneln zu verfügen, die aus dem späten 16. Jahrhundert stammen. Diese Tunnel wurden restauriert und miteinander verbunden, um die Tradition der Region wiederzubeleben und von den natürlichen Bedingungen konstanter Feuchtigkeit und Temperatur zu profitieren, die sich hervorragend für die Lagerung der Weine in Flaschen eignen. Aus diesen unterirdischen Kellern wurde bereits im 17. Jahrhundert der Wein für den Orden des Klosters Silos bereitgestellt.