Der Codorníu Gran Cremant Brut ist ein klassischer Cava, perfekt geeignet, um in die Welt der Schaumweine einzusteigen. Sehr angenehm in der Nase und am Gaumen, wird er aus den traditionellen Trauben der D.O. Cava hergestellt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Verweildauer im Fass
Reifung von 9 Monaten auf der Hefe
Fassungsvermögen (cl)
75
Zucker
10
Alkoholgehalt (% vol.)
11.5
Allgemeine Informationen
Die ausgewählten Früchte für die Herstellung von Der Codorníu Gran Cremant Brut stammen aus den Parzellen mit dem stärksten mediterranen Einfluss der D.O. Cava. Dort bewahren die drei bevorzugten Sorten für diese Art von Weinen ihre ganze Typizität.
Wir stehen vor einem angenehmen und ausgewogenen Cava, sehr geeignet, um die Welt der Schaumweine zu entdecken, dank dieser Primäraromen, die durch eine Reifezeit von 9 Monaten im Keller verstärkt werden.
Es sind 18 Generationen vergangen, seit Josep Raventós seine erste Flasche Cava im Jahr 1872 herstellte. Seitdem war die Entwicklung von Der Codorníu unaufhaltsam, sich den neuen Zeiten anpassend, die Produktion an die neuen Marktgeschmäcker anpassend und immer die traditionelle Herstellung und die Geschichte des Weinguts ehrend. Die Gruppe, die Weingüter in verschiedenen Ursprungsbezeichnungen besitzt, hat sich als einer der großen Botschafter der Weine und Cavas unseres Landes etabliert.
Der Codorníu Gran Cremant Brut (D.O. Cava) ist ideal, um als Aperitif genossen zu werden, begleitet von verschiedenen Canapés, salzigen Tarteletts oder einfachen Nüssen. Überraschend ist seine Kombination mit Desserts.
Verkostungsnotizen
Von strohgelber Farbe, sehr blass. Mit feiner und eleganter Blase.
In der Nase finden wir die fruchtigen Aromen, typisch für die traditionellen Sorten: Apfel, weiße Blüten und Zitrusfrüchte.
Sein Auftakt ist angenehm. Es ist ein ausgewogener Wein, fruchtig und mit einem sehr frischen Gefühl am Gaumen.