Der Contino Blanco 2021 wird in den Viñedos del Contino hergestellt, dem „Château“ von CVNE, wo der Weinberg die Hauptrolle spielt. Ein Wein, der nach dem historischen Rioja-Muster hergestellt wurde, perfekt neu interpretiert, sodass die Frucht nicht die durchdachte Reifung im Fass überlagert.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
10% Garnacha blanca, 90% Viura
Fassart
Der 70 % des Weins wurde in Eichenfässern unterschiedlicher Kapazitäten ausgebaut.
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
10 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Von den Viñedos del Contino sagt man, dass sie die besten Tempranillo-Weinberge der Welt besitzen, dass sie Pionierarbeit bei der Herstellung von ausdrucksstarken Rioja-Rotweinen leisten und eines der ersten Châteaux der Region sind. Ihr Vorstoß in das Segment der gereiften Weißweine entspringt dem Glauben ihres technischen Leiters, der einst von Javier Madrazo angeführt wurde und das Potenzial der weißen Reben erkannte, die auf dem Weingut wachsen.
So begann Contino im Jahr 2006, nach der Herstellung eines experimentellen Fasses, den Weg zurück zu einem traditionellen Stil zu ebnen, der heute mit Kraft wieder auflebt.
Nun, unter der Leitung des genialen Önologen Jorge Navascués Haba, der die lange Weinbautradition, die CVNE bei Contino anwendet, meisterhaft aufgegriffen und mit seiner umfassenden weinbaulichen Vision bereichert hat, präsentieren wir dir Den Contino Blanco 2021, einen hervorragenden Wein in limitierter Produktion. Um das Potenzial der Viura und der Garnacha Blanca hervorzuheben, wurde ein Teil des Weins in Betontanks und die restlichen 70 % in Fässern zwischen 400 und 500 Litern ausgebaut, wo er 10 Monate vor der finalen Assemblage reifte.
Meinung der Ersteller
Mit dem Contino Blanco möchten wir zu den traditionellen Weißweinen der Rioja zurückkehren; mit Lagerfähigkeit, Ausgewogenheit und Frische. Ein Wein, bei dem keine übermäßige Holznote vorhanden ist, bei dem der florale und fruchtige Charakter im Vordergrund steht; jedoch mit dem tanninhaltigen Beitrag des Holzfasses und der Cremigkeit des Betoneis, die ihm Struktur und Charakter verleihen. Er besteht zu 90 % aus der Sorte Viura und zu 10 % aus der Garnacha Blanca. Die Viura stammt aus verschiedenen Bereichen von Contino, die von Schwemmlandböden geprägt sind: vom alten Weinberg Lentisco, vom steinigen San Gregorio La Tabla und vom Anwesen Santa María. Alle diese Weinberge haben ein Alter von 35 bis 40 Jahren. Die Garnacha Blanca hingegen stammt aus der Parzelle San Gregorio Encina, die 1980 auf ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurde.
Das Weingut
Der Viñedos del Contino ist das ‘Boutique’-Projekt von CVNE, einem traditionsreichen Weingut aus Haro, das eine kleine Bodega in der Unterregion Rioja Alavesa gründen wollte, um Weine mit eigenem Charakter zu schaffen. Sie fanden den perfekten Standort in der Finca San Rafael (Laserna, in der Gemeinde Laguardia), mit sehr alten Weinbergen, begrenzt vom Fluss Ebro. Rund um diese Finca begann das Projekt im Jahr 1973.
Contino gilt als seiner Zeit voraus: Es war eines der ersten ‘Châteaux’ in Rioja, mit Anlagen und Weinberg auf einem einzigen Anwesen, in einer besonderen Gegend mit Mikroklima. Es war auch ein Pionier bei der Herstellung von Einzellagenweinen und modernen Weinen mit mehr Kraft und neuen Fässern: der Grundstein für den Stil, der später als ‘alta expresión’ bezeichnet werden sollte.
Das Projekt begann mit 35 Hektar Weinbergen, die auf die heutigen 62 Hektar erweitert wurden. Die Weinberge wachsen rund um die Bodega, die sich in einem alten Herrenhaus mit unterirdischen Kellern aus dem 16. Jahrhundert befindet, in denen die Weine unter besten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gelagert werden. Ihre Weine werden ausschließlich aus eigenen Weinbergen hergestellt, und sie rühmt sich, einen der besten Tempranillo-Weinberge von Rioja zu besitzen. Contino begann ausschließlich mit der Produktion von Rotweinen, erweiterte aber später sein Portfolio um Weißweine. Es verfügt über 80 Jahre alte Viura- und Malvasía-Reben, zu denen später Anpflanzungen von Garnacha Blanca hinzugefügt wurden. Sein gereifter Weißwein gehört zu den besten Spaniens.